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今日の献立

3月25日(水)の給食

令和7年度、最後の給食は、ふるさとくまさんデーで、「阿蘇」の伝統料理です。

高菜ごはん、牛乳、厚揚げの田楽、だご汁、豆乳いちごムース です。

阿蘇の田楽は、主に「鶴の子芋」と呼ばれる里芋を使用し、囲炉裏で味噌を塗った豆腐や山の幸、川の幸を炭火で調理します。本日は厚揚げの田楽です。

3月17日(火)の給食

コッペパン、牛乳、チキンナゲット、ミモザサラダ、ほうれん草入りコーンスープ(うぶやま産ほうれん草) です。

ミモザサラダとはロシアで生まれたサラダで、日本では「刻んだゆで卵を使ったサラダ」として知られています。