タコライス、牛乳、もずくスープです。今日は、九州の沖縄県のメニューです。

タコライスは、トマトやレタスを和えたものと、タコス風味に味付けしたひき肉をごはんの上にのせて

食べます。トマトは、田尻地区のトマト農家さんに提供していただきました。

きなこパン、牛乳、ほうれん草のクリームスープ、ゴーヤのツナサラダです。

ほうれん草は産山産のほうれん草を使用しています。

ごはん、牛乳、鶏肉と大根の照りに、納豆、産山のトマト、さつまいものみそ汁です。

今日は田尻地区のトマト生産者さんから、ぜひ給食にとトマトを提供していただきました。

給食センターで１／８カットにして冷蔵庫で冷やして出すと、「あまくておいしい！」

「トマト大好きです！」と新鮮でおいしいトマトにみんな元気をもらっていました。

産山でとれたおいしいトマトありがとうございました。

丸パン、牛乳、あじフライ、コールスローサラダ、アスパラのコンソメスープです。

アスパラガスは、産山産のアスパラガスを使用しています。

ごはん、牛乳、ピーマンの肉詰め、星のチーズサラダ、魚そうめん汁、七夕ゼリーです。

今日は七夕ということで、星の形をした食材を使いました。

魚そうめん汁は、天の川をイメージしています。

むぎごはん、牛乳、さけの塩焼き、切り干し大根ときゅうりの酢の物、けんちん汁です。

パインパン、牛乳、なすの鉄分入りミートソーススパゲティ、しらすとブロッコリーサラダです。

大豆わかめごはん、牛乳、ちくわのいそべ天ぷら、ごぼうサラダ、じゃがいものみそ汁です。

こくとうパン、牛乳、タイピーエン、ゆでたまご（半分）、ほうれん草のアーモンドあえです。

ほうれん草は産山産のほうれん草を使用しています。

むぎごはん、牛乳、あじのかばやき、アスパラガスのおひたし、厚揚げともやしのみそ汁です。

アスパラガスは産山産のアスパラガスを使用しています。

産山牛肉のハヤシライス、牛乳、ごぼうのごまネーズサラダです。

ハヤシライスの牛肉は、産山で生産されているあかうしを使っています。

ココアパン、牛乳、肉みそ汁ビーフン、豆腐サラダ、果物（メロン）です。

メロンは熊本県産の「肥後グリーン」で、とっても甘くてジューシーでした。

コッペパン、みかんジュース、ごぼうのメンチカツ、キャベツのカレーソテー、チキンビーンズです。

ごぼうのメンチカツは、皮付きごぼうと玉ねぎ、鶏肉を混ぜたメンチカツで、衣にあおさ入りです。

かめばかむほどごぼうの風味が広がります。

献立を、牛乳からみかんジュースに変更しています。

麦ごはん、牛乳、家常豆腐、チャプチェです。

家常豆腐は「じゃーちゃんどうふ」と読みます。中国の家庭料理です。

ごはん、みかんジュース、肉じゃが、チンゲン菜のオイスター炒め、いりこのナッツあえです。

牛乳機械の故障により、みかんジュースに変更しています。

チンゲンサイは産山産のチンゲン菜を使用しています。

レーズンパン、みかんジュース、トマトオムレツ、スパゲティナポリタンです。

牛乳の機械故障のため、牛乳からみかんジュースに変更しています。

麦ごはん、牛乳、きびなご甘酢づけ、きゅうりとわかめの酢の物、あおさ汁、熊本県産ばんかんゼリーです。

今日は月に一度のふるさとくまさんデーで「天草」地区の地場産物を使ったメニューです。

米粉パン、牛乳、アスパラガスのチーズ焼き、かぼちゃポタージュ、さつまいもチップスです。

アスパラガスは、産山産のアスパラガスを使用しています。

ごはん、牛乳、マーボーなす、ほうれん草のナムル、ス―ミータンです。

ス―ミータンとは、中華風のとうもろこしスープで、卵も入っています。

ナムルのほうれん草は、産山産のほうれん草を使用しています。

ごはん、牛乳、さわらの西京焼き、茎わかめのサラダ、さつま汁です。

今日も「３０回かみかみメニュー」として、かむ給食メニューでした。

乾物をはじめ、繊維質の多いものや、弾力のあるこんにゃく類、ナッツ類などのかたいものは

よくかんで食べる食材です。おうちでの食事でも意識してみましょう。