今日の献立
1月20日(火)の給食
黒糖パン、牛乳、ほうれん草グラタン(うぶやま食材ほうれん草)、オニオンスープ です。
ほうれん草は、多くのビタミンやミネラルを含む、栄養豊富な野菜です。
ビタミンA、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、鉄、カリウム、マグネシウムなどが含まれています。これらの栄養素は、健康維持や病気予防に効果的です。
1月19日(月)の給食(ふるさとくまさんデー「上益城」地区)
文楽めし、牛乳、きびなごのカリカリフライ、れんこんツナサラダ、いちょうば汁 です。
「文楽めし」は、ふるさとくまさんデーの献立です。上益城の山都町の郷土料理です。文楽めしとは、清和文楽というものから由来しています。「文楽」とは、人形を使った語り物で、江戸時代から続く日本の伝統芸能です。人々はその人形浄瑠璃を観劇するときにそこの土地でできる産物をお弁当にしていたそうです。
1月16日(金)の給食
むぎごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、紅白なます、すいとん汁 です。
紅白なますは、紅白の水引をイメージし細く切った人参と大根で表現したもので、一家の平和を願う縁起物とされています。疲労回復や腸内環境の改善などに効果的と言われています。
すいとん汁は、群馬県や栃木県の伝統的な郷土料理ですが、今では全国で食べられている郷土料理です。
1月15日(木)の給食
米粉入りにんじんパン、牛乳、ごぼうサラダ、タンタンめん です。
今日は、タンタンめんに産山産のチンゲン菜を使用しています。チンゲン菜には、かぜに対する抵抗力を高めるビタミンCが含まれています。他にもβ-カロチンが豊富で、鉄分やカルシウム、食物繊維なども含まれています。
1月14日(水)の給食
チキンカレー(ごはん)、牛乳、にんじんのハニーサラダ です。
毎年1月22日は「カレーの日」とされています。1982年に全国学校栄養士協議会が学校給食でカレーを提供したことを記念して制定されました。今日は「チキンカレー」となります☆
1月13日(火)の給食
ココアパン、牛乳、小松菜のピーナッツサラダ、かぼちゃの米粉シチュー です。
小松菜は「栄養の宝庫」とも呼ばれ、カルシウム、鉄分、ビタミンC、βカロテン、食物繊維など、健康に役立つ栄養素を豊富に含んでいます。
かぜ予防(手洗い・うがい・食事・睡眠)につとめ、今週も元気に過ごしていきましょう☆
1月9日(金)の給食
わかめごはん、牛乳、がめ煮、ミニぜんざいです。
かがみびらきメニューです。
かがみびらききは、「具足祝い」という戦国時代の武士の風習に由来するといわれています。お正月に刀や鎧、兜などの前にかがみ餅を供え、それを下ろして食べる行事です。
また、かがみ餅には「歯固め」という意味もあります。新年の健康と長寿を願い、固くなった鏡餅を食べるのです。1年の一家の無病息災を願う意味も込められています。
1月8日(木)の給食
コッペパン、牛乳、ほうれん草オムレツ、ミートボールのケチャップ煮です。
令和8年最初の給食です。
令和7年度も2学期の後半を残すのみとなりました。給食をしっかり食べ、元気いっぱいに学園生活を送りましょう。
12月23日(火)の給食
コッペパン、牛乳、ローストチキン、マカロニサラダ、トマトシチュー、セレクトケーキです。
今年最後の給食は、クリスマスメニューです。
1年間、給食をしっかり食べることはできましたか?
冬休みの間も、早寝・早起き・朝ごはんを心がけ、1月元気に登園してきましょう。
12月22日(月)の給食
むぎごはん、牛乳、かぼちゃのうま煮、かぶのゆず和え、さといもの呉汁です。
今日は冬至メニューということで、かぼちゃやゆずを使ったメニューです。
12月19日(金)の給食
ごはん、牛乳、いわしの梅煮、ヤーコンのサラダ、武光公鍋(たけみつこうなべ)です。
今日は月に一度のふるさとくまさんデーで「菊池」の味です。
12月18日(木)の給食
パインパン、牛乳、ひじきシューマイ、キャラメルポテト、ちゃんぽんです。
今日は、産山産のチンゲン菜を使用しています。
12月17日(水)の給食
冬野菜カレー、牛乳、ほしのハンバーグ、りんご入りフルーツ白玉です。
今日は冬野菜の大根とレンコンが入ったカレーです。
12月16日(火)の給食
フィッシュバーガー、牛乳、にんじんポタージュ、ココアビーンズです。
12月15日(月)の給食
オムライス(デミグラスソース)、牛乳、冬野菜スープです。
オムライスは初めて登場するメニューです。
お皿にチキンライスをつぎ、オムライスシートをのせ、デミグラスソースをかけていただきます。
初めての給食メニューに、「おいしい!」「おなかいっぱい」と満足げな学園生でした。
12月12日(金)の給食
ごはん、牛乳、さばのみそ煮、ほうれん草の白あえ、鶏ごぼう汁です。
ほうれん草は産山産のほうれん草を使用しています。
12月11日(木)の給食
ソフトフランスパン、牛乳、きのこの和風スパゲティ、れんこんチップスサラダです。
スパゲティに入っているチンゲンサイは、産山産のものを使用しています。
12月10日(水)の給食
ごはん、牛乳、ししゃものガーリック焼き、キャベツのごまネーズあえ、みそけんちん汁です。
今日は、丸ごと食べることができるししゃもを、オリーブオイルとにんにくとパセリを混ぜたもので
からめて焼きました。成長期の皆さんがしっかりカルシウムをとれるメニューです。
12月9日(火)の給食
明太マヨパン、牛乳、かいそうサラダ、ポトフです。
12月12日が「明太子の日」ということで、昨年度も好評だった明太マヨパンの登場です。
給食センターで、辛子明太子とマヨネーズと焼きのりを混ぜて、パンにぬって焼き上げました。
12月8日(月)の給食
衣笠(きぬがさ)丼、牛乳、水菜ののり風味あえ、京風みそ汁です。
今週、8年生が修学旅行へ行く「京都府」の郷土料理が登場です。
衣笠(きぬがさ)丼は、お肉を使わず、甘辛く炊いた油揚げと青ねぎをたまごでとじ、ごはんの上にのせて
食べるどんぶりです。衣笠山の雪景色に見た目が似ていることからこの名前が付けられました。