麦ごはん、牛乳、いわしトマト煮（前期課程）、あかうしステーキ（後期課程）、海藻サラダ、

ほうれん草のクリームスープです。

後期課程は「夢の給食」であかうしステーキでした。

ほうれん草は、産山産のほうれん草を使用しています。

麦ごはん（がくえん米）、牛乳、さばのおろし煮、きゅうりとわかめの酢の物、さつま汁です。

テーブルロール、牛乳、なすのペンネグラタン、黒糖ビーンズ、チンゲン菜と肉団子のスープです。

チンゲン菜は、産山産のチンゲン菜を使用しています。

麦ごはん（がくえん米）、牛乳、産山牛肉のすきやき、ひじきのサラダです。

牛肉は産山産の牛肉を使用しています。

コッペパン、牛乳、チリコンカン、ごぼうサラダ、白菜のクリームスープです。

大根めし、牛乳、きびなごの甘酢漬け、ほうれん草のおひたし、あおさのみそ汁です。

ほうれん草は、産山産のほうれん草を使用しています。

ごはん（がくえん米）、牛乳、魚のごまみそ焼き、かみかみするめ和え、こんさい汁です。

 11月8日が「いい歯の日」にちなんで、歯の健康に良いメニューです。

よくかんで食べることを意識しましょう。

まるパン、牛乳、かぼちゃコロッケ、小松菜のピーナツ和え、チキンビーンズです。

ごはん（がくえん米）、牛乳、マーボー豆腐、ほうれん草のナムル、果物（みかん）です。

今日から、４年生がそだてた新米が登場します。

学園の米づくりは、「鯉農法」といって、鯉を田んぼにはなし、稲をそだてる農法です。

鯉が田んぼの中を泳ぎまわることにより、泥がかき回されて雑草が生えるのを防ぎ、さらには

害虫を食べてくれます。

農薬を使わずに栽培でき、土が豊かになるので美味しいお米がそだちます。

４年生から、給食センターにたくさん新米をいただきました。１１月は毎回がくえん米が登場します。

ココアパン、牛乳、トマトオムレツ、ツナと大根のサラダ、ラビオリスープです。

チキンライス、牛乳、コールスローサラダ、かぼちゃのカレースープ、ハロウィンデザートです。

今日はハロウィンメニューです。

さつまいもごはん、牛乳、魚のもみじ焼き、ほうれん草のごま和え、さわにわんです。

ほうれん草は、産山産のほうれん草を使用しています。

もみじ焼きとは、にんじんとマヨネーズを混ぜたソースを魚にかけて焼いたメニューです。

焼くと、鮮やかなオレンジ色がまるでもみじのような一品です。

米粉入りかぼちゃパン、牛乳、チキンナゲット、スパゲティナポリタン、果物（なし）です。

うぶやま牛丼、牛乳、ごぼうチップス海藻サラダ、厚揚げともやしのみそ汁です。

今日は、産山の牛肉を使いました。

牛肉の甘みとやわらかさに「おいしい～」「もっと食べたい」と笑顔がこぼれる学園生でした。

ごはん、牛乳、ししゃも、切干大根の煮物、キムチ豚汁です。

今日は、カルシウムアップメニューです。

前期では、ししゃもを約４本、後期ではししゃもを約７本食べると、１日に必要なカルシウムがとれますよ。

コッペパン、牛乳、ほうれん草オムレツ、シーザーサラダ、チキンのトマト煮です。

むぎごはん、牛乳、いわしのカリカリフライ、ほうれん草の白あえ、魚そうめん汁です。

白あえには、産山産のほうれん草を使っています。

まるパン、牛乳、だんしゃくコロッケ、ソース、秋野菜のシチューです。

栗ごはん、牛乳、塩さば、野菜の甘酢あえ、つぼん汁です。

今日は月に一度のふるさとくまさんデーで「人吉・球磨」地区の味です。

熊本県は、栗の生産量全国第２位で、県内のさまざまな場所で栗の生産が盛んです。

特に山江村の栗は、大きくて甘いのが特徴です。

つぼん汁は、秋まつりやお正月などのお祝いのときに食べられる郷土料理です。

さといもときのこのカレーライス、牛乳、秋のフルーツヨーグルトです。

秋の味覚がたくさん入った給食です。

カレーには、「エリンギ」「まいたいけ」「しめじ」「さといも」、

ヨーグルトには「柿」や「りんご」が入っています。