今日の献立
7月7日(月)の給食
ごはん、牛乳、ピーマンの肉詰め、星のチーズサラダ、魚そうめん汁、七夕ゼリーです。
今日は七夕ということで、星の形をした食材を使いました。
魚そうめん汁は、天の川をイメージしています。
7月4日(金)の給食
むぎごはん、牛乳、さけの塩焼き、切り干し大根ときゅうりの酢の物、けんちん汁です。
7月3日(木)の給食
パインパン、牛乳、なすの鉄分入りミートソーススパゲティ、しらすとブロッコリーサラダです。
7月2日(水)の給食
大豆わかめごはん、牛乳、ちくわのいそべ天ぷら、ごぼうサラダ、じゃがいものみそ汁です。
7月1日(火)の給食
こくとうパン、牛乳、タイピーエン、ゆでたまご(半分)、ほうれん草のアーモンドあえです。
ほうれん草は産山産のほうれん草を使用しています。
6月30日(月)の給食
むぎごはん、牛乳、あじのかばやき、アスパラガスのおひたし、厚揚げともやしのみそ汁です。
アスパラガスは産山産のアスパラガスを使用しています。
6月27日(金)の給食
産山牛肉のハヤシライス、牛乳、ごぼうのごまネーズサラダです。
ハヤシライスの牛肉は、産山で生産されているあかうしを使っています。
6月26日(木)の給食
ココアパン、牛乳、肉みそ汁ビーフン、豆腐サラダ、果物(メロン)です。
メロンは熊本県産の「肥後グリーン」で、とっても甘くてジューシーでした。
6月24日(火)の給食
コッペパン、みかんジュース、ごぼうのメンチカツ、キャベツのカレーソテー、チキンビーンズです。
ごぼうのメンチカツは、皮付きごぼうと玉ねぎ、鶏肉を混ぜたメンチカツで、衣にあおさ入りです。
かめばかむほどごぼうの風味が広がります。
献立を、牛乳からみかんジュースに変更しています。
6月23日(月)の給食
麦ごはん、牛乳、家常豆腐、チャプチェです。
家常豆腐は「じゃーちゃんどうふ」と読みます。中国の家庭料理です。
6月20日(金)の給食
ごはん、みかんジュース、肉じゃが、チンゲン菜のオイスター炒め、いりこのナッツあえです。
牛乳機械の故障により、みかんジュースに変更しています。
チンゲンサイは産山産のチンゲン菜を使用しています。
6月19日(木)の給食
レーズンパン、みかんジュース、トマトオムレツ、スパゲティナポリタンです。
牛乳の機械故障のため、牛乳からみかんジュースに変更しています。
6月18日(水)の給食
麦ごはん、牛乳、きびなご甘酢づけ、きゅうりとわかめの酢の物、あおさ汁、熊本県産ばんかんゼリーです。
今日は月に一度のふるさとくまさんデーで「天草」地区の地場産物を使ったメニューです。
6月17日(火)の給食
米粉パン、牛乳、アスパラガスのチーズ焼き、かぼちゃポタージュ、さつまいもチップスです。
アスパラガスは、産山産のアスパラガスを使用しています。
6月16日(月)の給食
ごはん、牛乳、マーボーなす、ほうれん草のナムル、ス―ミータンです。
ス―ミータンとは、中華風のとうもろこしスープで、卵も入っています。
ナムルのほうれん草は、産山産のほうれん草を使用しています。
6月13日(金)の給食
ごはん、牛乳、さわらの西京焼き、茎わかめのサラダ、さつま汁です。
今日も「30回かみかみメニュー」として、かむ給食メニューでした。
乾物をはじめ、繊維質の多いものや、弾力のあるこんにゃく類、ナッツ類などのかたいものは
よくかんで食べる食材です。おうちでの食事でも意識してみましょう。
6月12日(木)の給食
ミルクパン、牛乳、野菜かきあげうどん、ツナと大葉の香りあえです。
6月11日(水)の給食
チキンカレーライス、牛乳、フルーツしらたまです。
フルーツしらたまは、フルーツとしらたま、炭酸飲料を混ぜ、しゅわしゅわの味わいにしました。
6月10日(火)の給食
米粉入りにんじんパン、牛乳、焼きぎょうざ、わかめのチョレギサラダ、トックスープです。
今日は産山産の「チンゲンサイ」をトックスープに入れています。
チンゲンサイはビタミンAにかわるβ(ベータ)カロテンという栄養素が多く含まれ、
目の健康やかぜ予防、美肌づくりにはたらきます。
6月9日(月)の給食
むぎごはん、牛乳、さばのみそ煮、かみかみするめあえ、こんさい汁です。