おいしい!給食

2025年4月の記事一覧

給食・食事 4/30(水)の給食

今日は【今月の「みそ汁」】の日

雑穀ごはん 
牛乳 
新たまねぎのみそ汁 
きびなごカレーフライ 
ごま和え

玉名市では、毎月、旬の食材を使ったみそ汁を作ります
今月は、新たまねぎを使ったみそ汁です。


給食センターのみなさん 4月の「おいしい給食」
ごちそうさまでしたお辞儀

給食・食事 4/28(月)の給食

にんじんパン 
牛乳 
ミネストローネスープ 
じゃがとアスパラのグラタン 
えだまめサラダ

 今日のグラタンは、豆乳と米粉でホワイトソースを作っていただきました
 あっさりとした味です。

給食・食事 4/25(金)の給食

【ふるさとくまさんデー】
(4月は「水俣・芦北」編

麦ごはん 
牛乳 
かしわ汁 
太刀魚フライ 
サラたまサラダ

毎月19日は「食育の日」です。
熊本県では、19日前後の日に「ふるさとくまさんデー」と銘打った献立が実施されています。
ふるさとくまさデーでは、熊本県各地域の産物を使った給食や、郷土料理を献立に入れていただいています。

 今月のふるさとくまさんデーは、水俣・芦北地域です。
 この地域では、太刀魚(たちうお)やサラダたまねぎが有名です。
 サラダたまねぎは、たまねぎの特有の辛みが少ないのが特徴です。収穫は、2月の中旬から始まり、7月ごろまで全国に出荷されます。
 太刀魚(たちうお)、水俣・芦北地域の暖かな気候や栄養が豊かな不知火(しらぬい)海(八代海)の中で泳いでいるので、立派に育ちます。

 

給食・食事 4/24(木)の給食

麦ごはん 
牛乳 
お野菜つみれ汁 
豚肉のしょうが焼き 
しそ昆布和え

 汁に入いっているお野菜つみれは、にんじん(赤)・かぼちゃ(黄)・ほうれんそう(緑)で色付けしてあります

 

給食・食事 4/23(水)の給食

麦ごはん 
牛乳 
ハヤシシチュー 
ほうれん草オムレツ 
コールスローサラダ

 ハヤシシチューは、チーズと生クリームを入れて、やさしい味に仕あげていますよ

給食・食事 4/22(火)の給食

麦ごはん 
牛乳 
いわしみぞれ煮 
だいこんサラダ

 給食では、麦ご飯を出しています。
 白米だけでは不足しがちな、食物せんいを麦で補っているからです

 

給食・食事 4/21(月)の給食

黒糖パン 
牛乳 
ペンネナポリタン 
フルーツヨーグルト

 ペンネナポリタンの「ペンネ」は、パスタの名前です。
 ペンの先のようにとがっているのが特徴です

給食・食事 4/17(木)の給食

わかめごはん 
牛乳 
節そうめん汁 
あじゴマフライ 
野菜のごま和え

 節そうめんは、南関町の特産品です。
 ぷくっとふくらんだ節の部分が、ツルっとしておいしいですよ