2020年7月の記事一覧
令和2年 7月13日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・鶏飯
・牛乳
・小松菜のゴマネーズあえ
・冷パイン
『冷やしパインが出てきて、とてもおいしかったです。』
というコメントをくれたのは、このみさん。
食べ応えのあるメニューを冷たさでさわやかにしてくれました。
今日のひとくちメモはこれ!
『鶏飯 』です。
「とりめし」ですが、読み方は「けいはん」と言います。
鶏飯は、鹿児島県奄美大島の郷土料理です。
とり肉、しいたけ、錦糸卵、漬物などの具をご飯の上にのせ、
鶏の出汁(だし)で作ったスープをかけて食べる料理です。
お茶漬けのイメージで、さらさらと食べます。
ボリューム満点ですが、さっぱりといただけました。
今日もごちそうさまでした!