2020年7月の記事一覧
令和2年 6月25日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・ビビンバ
・わかめスープ
「スープがおいしかった。さっぱりしていて食べやすかった。」
というコメントをくれたのは、こうさん。
今日もみんなが大喜びしたメニューでしたね。
わかめスープが濃い味付けのあとを中和してくれました。
今日のひとくちメモは、もちろん『ビビンバ』。
ビビンバは韓国の混ぜご飯です。
丼や専用の容器にご飯とナムルや肉、卵などの具を入れ、
「スッカラク」と呼ばれる匙(さじ)でよくかき混ぜて食べる料理です。
コチュジャンやごま油をかけて食べます。
ピリッとしていて食欲を刺激するので、この時期にはぴったりですね。
よく考えると「わかめスープ」も韓国料理 の1つです。
今日は韓国の味覚ざんまいでした。
今日もごちそうさまでした!