2019年9月の記事一覧
9月 19日 ランチメニュー
【撮影:3年 給食委員会】
本日のメニュー
・栗ごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・白和え
・つぼん汁
今週は、1年生が農業体験学習、2年生が職場体験学習で学校にいないため、
今日もランチルームは3年生のみ。
昨日に引き続き、先生方にインタビューしました。
「白和え、久しぶりに食べた。和食っていいなー。」
とコメントをくださったのは佐藤展幸先生。
ユネスコ無形文化遺産にも登録されている和食ですが、
和食のよいところである、栄養だけでなく、
彩りが考えられた料理であることもポイント高いですよね!
木綿豆腐の香りがたつ、おいしい白和えをいただきました。
今日のひとくちメモは「ふるさとくまさんデー」にちなんで「つぼん汁」。
毎月 19 日 は、ふるさとくまさんデーです。
今日は、熊本県南にある、人吉・球磨地域の郷土料理や特産物を取り入れました。
この地域ではお祝いの時やお祭りの時に「つぼん汁」を食べます。
「つぼ」と言われる深い器に、お汁を入れて食べていたことから、
「壺の汁」→「つぼん汁」と言われるようになったそうです。
料理の名前だけでなく、器が関係しているのはおもしろいですね。
今日もごちそうさまでした!
9月 18日 ランチメニュー
【撮影:3年 給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・じゃがいものうま煮
・キャベツのおかか和え
・一食納豆
今週は、1年生が農業体験学習、2年生が職場体験学習で学校にいないため、
ランチルームは3年生のみ。
なんだかとってもさみしいですが、3年生はいつもどおり、
もりもり給食を食べています(^^)
そのため、今日と明日は緊急で先生方にインタビュー。
「味のしみたじゃがいもとこんにゃくが絶妙でした。」
とコメントをくださったのは櫻木先生。
煮物のジャガイモって、本当においしいですよね!
今日のひとくちメモは「納豆」。
納豆には、「ナットウキナーゼ」という酵素が入っています。
ナットウキナーゼには、血液をサラサラにしてくれる働きがあります。
ネバネバとしている部分に、そのナットウキナーゼが入っているので、
納豆のネバネバも楽しんで食べてほしいです。
今日もごちそうさまでした!
9月 17日 ランチメニュー
【撮影:2年 給食委員会】
本日のメニュー
・米粉パン
・牛乳
・ひじきスパゲッティ
・ナッツサラダ
・1食チーズ
「ひじきスパゲッティーがとてもおいしかった。」
とコメントをくれたのはあおいさん。
ひじきだけでなく、人参や枝豆など、色鮮やかなスパゲッティーでした!
今日のひとくちメモは「ナッツ」。
落花生(らっかせい)のことを、英語「ピーナッツ」と言いますが、
その、「ピーナッツ」が入った今日のサラダ。
西原村の特産物に「落花生どうふ」がありますが、
みなさん、食べたことはありますか。
地域の食材はぜひ楽しんでほしいと思います。
今日もごちそうさまでした!
9月 13日 ランチメニュー
【撮影:2年 給食委員会】
本日のメニュー
・丸パン
・牛乳
・ハンバーグ
・キャベツのソテー
・コンソメスープ
・十五夜大福
「ウサギのハンバーグ、とてもおいしかった。」
写真に写っているウサギさん、かわいいお顔が描かれています。
他のみんなもデコレーションを楽しみながらおいしくいただきました!
今日のひとくちメモは「お月見」。
今年のお月見 は、今日、9 月 13 日 です。
お月様にみたてて、丸い大福を給食に取り入れました。
今夜、まん丸いお月様が見られるといいですね。
今日もごちそうさまでした!
9月 12日 ランチメニュー
【撮影:2年 給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・レバーと野菜の炒め物
・けんちん汁
・ムース
「レバーがとてもおいしかった。豆乳ムースは濃厚でおいしかった。」
というコメントをくれたのは、2年生のまいさん。
今日はレバーが出ましたが、みんな結構食べていました。
中には苦手な人もいたようですが・・・。
今日のひとくちメモはもちろん「レバー」。
レバーとは、肝臓のことです。肝(きも)と呼ばれることもあります。
レバーにはビタミンAやビタミンB群、鉄分、葉酸を多く含むとされ、
体の調子を整え、元気に保ってくれます。
成長期の皆さんにしっかり食べてほしいです。
今日もごちそうさまでした!