今日の給食
1月 10日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・ミルクパン
・牛乳
・大豆と牛肉のトマト煮
・野菜のマリネ
「サラダの味付けがおいしかった!!」という
コメントをくれたのは りんかさん。
今日のサラダの味付けは「マリネ」。
お酢やレモン汁などで和えてさっぱりしていましたね。
今日のひとくちメモは「国産牛と和牛のちがい」についてです。
みなさんはこの2つのちがい、分かりますか?
「国産牛」とは、日本で育った牛のことをいいます。
それに対して、外国で育った牛肉は「輸入肉」と呼ばれます。
また「和牛」とは、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」 「無角和種」といった
牛の品種のことを言います。
ちなみに給食で使われている牛肉は「国産牛」。
今日のトマト煮の中にもたくさん入っていて、おいしくいただきました!
今日もごちそうさまでした。