今日の給食
2月 17日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・からあげ
・コールスロー
・コンソメスープ
「からあげが最高でした(^O^)」というコメントをくれたのは
みずきさん。今日も余っていたからあげの争奪戦が盛り上がっていましたね。
今日のひとくちメモはもちろん、やめられない・とまらない『鶏のからあげ』。
からあげは、しょうゆや塩 、にんにく、しょうがなどで下味をつけ、
粉をまぶして油で揚げます。
『からあげ』と聞くと、鶏のからあげを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、
『からあげ』というのは「食材に小麦粉や片栗粉を薄くまぶす程度で、
衣をつけずに高温の油で揚げること」を指すので、鶏だけではないのです。
野菜や魚類を揚げるときも『からあげ』と呼ぶことがあるのです。
今日もごちそうさまでした