今日の給食
令和3年 1月 20日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・麦ごはん
・牛乳
・家常豆腐
・しめじとチキンの中華あえ
『サラダにチキンが入ってた!』
というコメントをくれたのは、NMさん。
そうなんです。小さく切ってあったので、
食べるまで気づかなかった人もいたかもしれませんね。
今日のひとくちメモは、『家常豆腐』について。
中国で食べられている豆腐料理の1つで、
家庭でよくたべられる豆腐料理という意味があります。
家庭料理なので、その家々で入れる材料や味付けが違ったりする料理です。
給食では、厚揚げを入れてつくります。
ちなみに、読み方は「じゃーちゃんどうふ」です。
今日もごちそうさまでした。