今日の給食

給食・食事 令和2年 12月 7日 ランチメニュー

本日のメニュー 
 
 ・麦ごはん

 ・牛乳

 ・さばのゆず味噌煮

 ・うのはなの炒り煮

 ・のっぺい汁

 

『のっぺい汁が温かくて、ほっとする味でした。おいしかったです。』

というコメントをくれたのは、あいかさん。

午後からの授業も頑張れそうですね!

 

今日のひとくちメモは、『卯の花(うのはな)』について。

卯の花は、豆腐を作るときにできる大豆をしぼった残りかすです。

卯の花は、別名「おから」とも呼ばれ、日本で昔から食べられてきた食品です。

豆腐をしぼったのこりかすということで、原材料はもちろん大豆。

食物繊維がたっぷり含まれているので、ヘルシーフードとして重宝されています。

大豆は色々な食品になって、私たちの健康を支えてくれるのですね。

 

今日もごちそうさまでした。