日誌

2017年10月の記事一覧

わかめ!

 今日はわかめについてお話しました。
 わかめは万葉集にも記載があるほど昔から食べられていました。
 という話をしたら、「万葉集のこと社会で少し前に習いました!!」と1年生が教えてくれました。
 このように給食と教科を関連させていきたいです。
 
 〇の中には鉛筆で薄く答えを書いています。
 2文字目の「葉」が見えた生徒が「稲葉集!!」と答えていました・・・。
 「稲葉集」あるといいのですが・・・。

 
 今日の献立「黒糖パン 牛乳 野菜スープ 手作りグラタン わかめとナッツ」

2日早めのふるさとくまさんデーです。

 今日は菊池郡市のメニューにしました。
 小袖だご汁はさつまいもを蒸して、だんごに混ぜたので、いつものだんご汁よりも大変でした。
 ちぎりながら「こんなにたくさんあるから、生徒には2つぐらいは必ず行き渡るよね??」と話していたのですが、、、だんごが入っていない生徒もいました絵文字:絶望
 
 食べられなかった人もいた「小袖だご」はこんな感じでした。
 
 今日から新米となり、新米を楽しもう!と麦なしのご飯にしましたが、水加減が難しく・・・少し柔らかいご飯となってしまいました。木曜日にまた新米ごはんを予定しています!!
 
 ☆検食簿より☆
 今日のおかずは少しだけ辛いにんじんのきんぴら、サクッとしたきびなごフライ、まろやかな小袖だご汁と三者三様の味わい歯ごたえを感じることができました。美味しいハーモニーでした。(教頭先生)

レモン

 今日は魚のレモン漬けの「レモン」を紹介しました。
 
 生徒は漢字の「レモン」や「集中力を高める」といった点に注目していました。午後からの授業はどうでしたか??
 
 「米粉パン 牛乳 具だくさんスープ 魚のレモン漬け コーンサラダ」
 
 ☆検食簿より☆
 季節の変わり目、体調管理には気をつけたいですね。
 今日の給食は具沢山のスープ、魚のレモン漬けと免疫力の高まる料理で風邪予防に効果あり!!(校長先生)

小顔じゃない??

 今日は噛むことの良さ伝えました。多くの人が「小顔になる!」に注目していましたが、私が書いたよく噛んでいるイラストが「小顔じゃない!」との声が!!   
  
  
  
  「米粉入りかぼちゃパン 牛乳 肉きつねうどん かみかみスルメ和え」
 
  ☆検食簿より☆
  かみかみスルメ和えでいいあごの運動になりました。
  スルメは味のアクセントにもなっていました。
  細かい心配りがうれしいです。(教頭先生)

今日の給食は・・・。

 今日は切り干し大根を使ったマヨネーズ味のサラダでした。
 どんな切り干し大根の料理が好きか聞いてみると、旨煮との答えも!
 11月の献立はすでに立ててしまっているので、12月に取り入れようかな?と思いました。
 
 「麦ごはん 牛乳 すまし汁 魚のねぎみそ焼き 切り干し大根のサラダ」
 ☆検食簿より☆
 純和風料理でとてもおいしかったです。(校長先生)