H30稲葉の部屋~栄養教諭のつぶやき~
明日、土曜日も給食があります♪
今日は、5月生まれのみなさんをお祝いする給食でした。
食欲がないかもなーと思っていましたが、よく食べていました。
安心しました。
タイピーエンは熊本の郷土料理で、給食でも人気のメニューです。
![](https://jh.higo.ed.jp/minamiaso/wysiwyg/image/download/1/580/)
献立「米粉パン 牛乳 タイピーエン ししゃものフリッター チーズサラダ お誕生日デザート」
食欲がないかもなーと思っていましたが、よく食べていました。
安心しました。
タイピーエンは熊本の郷土料理で、給食でも人気のメニューです。
献立「米粉パン 牛乳 タイピーエン ししゃものフリッター チーズサラダ お誕生日デザート」
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ごまは英語で・・・。
今日はごまのお話をしました。
白ごま、黒ごま、金ごまがあることを紹介しました。
生徒は「金ごま」に興味がありました。
(「金ごま」は高級なごまなので給食では登場しませんが・・・。)
![](https://jh.higo.ed.jp/minamiaso/wysiwyg/image/download/1/578/)
献立「麦ごはん 牛乳 肉じゃが もやしのごま酢和え」
給食時間に「土曜日は給食があります♪」とお知らせしました。
心配なので明日もお知らせしようと思います。
白ごま、黒ごま、金ごまがあることを紹介しました。
生徒は「金ごま」に興味がありました。
(「金ごま」は高級なごまなので給食では登場しませんが・・・。)
献立「麦ごはん 牛乳 肉じゃが もやしのごま酢和え」
給食時間に「土曜日は給食があります♪」とお知らせしました。
心配なので明日もお知らせしようと思います。
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体育大会予行でした。
今日は体育大会の予行でした。
とても良い天気の中、練習した生徒たちの中には食欲がないと言う生徒もいました。
食欲がでるように「キムチスープ」そして練習で失われた"鉄分"を補うようにと「レバニラ」にしましたが、「スープ、辛いです」「レバー苦手です・・・」との声も・・・。
そんなクラスの様子を見て「たくさん残りそうだなー」と心配していましたが、残りはちょっとでした♥
![](https://jh.higo.ed.jp/minamiaso/wysiwyg/image/download/1/570/)
献立「麦ごはん 牛乳 キムチスープ レバニラ ツナサラダ」
とても良い天気の中、練習した生徒たちの中には食欲がないと言う生徒もいました。
食欲がでるように「キムチスープ」そして練習で失われた"鉄分"を補うようにと「レバニラ」にしましたが、「スープ、辛いです」「レバー苦手です・・・」との声も・・・。
そんなクラスの様子を見て「たくさん残りそうだなー」と心配していましたが、残りはちょっとでした♥
献立「麦ごはん 牛乳 キムチスープ レバニラ ツナサラダ」
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一汁二菜の献立です。
今日は一汁二菜の献立でした。
中学校ですが、いつもかわいく「大きいおかず」「小さいおかず」と呼んでいるので、「今日の主菜って何かな?」と聞いてみると「えっ、ごはん?」との声も。また、「この鯖ですか??」(いやー、いわしだよー。)
主食、主菜、副菜、汁物を意識して、何を食べているのかしっかり把握して欲しいなぁと思いました。私も伝える工夫をしなくては・・・と反省しました。
![](https://jh.higo.ed.jp/minamiaso/wysiwyg/image/download/1/569/)
献立「麦ごはん 牛乳 みそ汁 いわしの梅煮 きゃべつのごま和え」
中学校ですが、いつもかわいく「大きいおかず」「小さいおかず」と呼んでいるので、「今日の主菜って何かな?」と聞いてみると「えっ、ごはん?」との声も。また、「この鯖ですか??」(いやー、いわしだよー。)
主食、主菜、副菜、汁物を意識して、何を食べているのかしっかり把握して欲しいなぁと思いました。私も伝える工夫をしなくては・・・と反省しました。
献立「麦ごはん 牛乳 みそ汁 いわしの梅煮 きゃべつのごま和え」
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わらびに注目しましょう!
今日は山菜の水煮を使ったうどんでした。
山菜の水煮は、わらび、たけのこ、えのきでした。
先日、わらび穫りに行ったのでその時の写真を紹介しました。
「わらび穫りしたことあります!」
「うちのばぁちゃんがわらび、アク抜きしてましたー。」
「今日のわらび、先生が穫ったものですか??」(さすがに約300人分を収穫するのは無理です・・・。)
「わらびは食べられる、シダ植物ですね(理科の先生)」
わらびでたくさんの会話が生まれました♪
![](https://jh.higo.ed.jp/minamiaso/wysiwyg/image/download/1/568/)
献立「米粉入り南瓜パン 牛乳 山菜うどん 小松菜のごま和え」
山菜の水煮は、わらび、たけのこ、えのきでした。
先日、わらび穫りに行ったのでその時の写真を紹介しました。
「わらび穫りしたことあります!」
「うちのばぁちゃんがわらび、アク抜きしてましたー。」
「今日のわらび、先生が穫ったものですか??」(さすがに約300人分を収穫するのは無理です・・・。)
「わらびは食べられる、シダ植物ですね(理科の先生)」
わらびでたくさんの会話が生まれました♪
献立「米粉入り南瓜パン 牛乳 山菜うどん 小松菜のごま和え」
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