給食室から

今日の給食：麦ごはん、牛乳、鶏肉のナッツ焼き、ちくわのごまあえ、豆腐のすまし汁

鶏肉のナッツ焼きは、鶏肉をピーナッツバター、おろし生姜、味噌、砂糖、醤油などの調味料で味付けしてオーブンで焼いて作りました。

また、今日は「和食献立」でした。すまし汁は、かつお節と昆布でだしをとりました。

「だし」をしっかり取ることで薄味でも美味しく食べられます。