給食室から

献立：コッペパン、牛乳、酢鶏、卵とレタスのスープ、焼きプリンタルト

　今日は「酢豚」ではなく、「酢鶏」を作りました。鶏肉は納品されてすぐに下味をつけて油で揚げました。揚げたての鶏肉は小さな唐揚げのようで、そのままでもおいしそうでした。