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2020 栄養教諭 永野の給食日記

9月に入りました!

9月1日の給食は「麦ご飯、牛乳、筑前煮、もやしのごま和え、梅干し」でした。

梅干しは苦手な生徒と好きな生徒と半々だったようです、、

梅干しに含まれる「クエン酸」には疲れの原因となる乳酸を抑える働きやカルシウムの吸収を良くする働きがあります。また、暑い日がまだまだ続きますので、塩分補給にもぴったりですね!

ミネストローネでした!

8月28日の献立は、「かぼちゃパン、牛乳、ミネストローネ、オムレツ、ビーンズサラダ」でした。

ミネストローネのマカロニをいつもとは異なるマカロニにしたため、スープパスタのような仕上がりになりました、、、

ビーンズサラダの大豆と枝豆には下味をしっかりつけているので、とても美味しかったです。

あか牛でした!

8月26日の給食は「ハヤシライス、牛乳、ヨーグルト和え」でした。

あか牛を使用したハヤシライスはとても美味しかったです!

ほとんど残菜もなく、みんなしっかり食べていたので嬉しく思いました。

赤みその味噌汁でした!

8月25日の給食は「麦ご飯、牛乳、味噌汁、ひじきの炒り煮」でした。

味噌汁は、調合みそ(米と麦)と赤みそを半分ずつ使用しています。調合みそより赤みその方が好きという生徒が多かったです!

また、かぼちゃとなすびが入っており、夏野菜たっぷりの味噌汁となりました。

まだまだ暑いので、しっかり食べて熱中症には注意してほしいと思います!