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2021 栄養教諭 永野の給食日記

みかん果汁が始まりました!

5月14日の給食は「麦ご飯、牛乳、かきたま汁、きゃべつと厚揚げの味噌炒め、焼きのり」でした。

焼きのりは、ご飯をのせておにぎりにしたり、のりをご飯に散らしたり、のりをそのまま食べたりと色々な食べ方で楽しんでいたようです。

みかん果汁が始まりました。来週の金曜までの予定です。ビタミンCをしっかりと補給して、体育大会の練習を頑張ってもらえたらなと思います!

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カミカミメニューでした!

5月13日の給食は「シャキシャキそぼろ丼、牛乳、みそ汁、ココア豆」でした。

シャキシャキそぼろ丼は歯ごたえのある切り干し大根とごぼうを使用しています。また、あか牛のひき肉を使用しており、大変人気でした!一味を入れて少しピリッとしていたため、ご飯がすすむ味でした♪

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和食でした!

5月12日の給食は「麦ご飯、牛乳、のっぺい汁、千草焼き、ひじきのいり煮」でした。

卵には人の体で作ることのできない必須アミノ酸をバランス良く含んでおり、栄養価が高いため、完全栄養食品といわれています。

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古代米を使用しました!

5月11日の給食は「ゆかりご飯、牛乳、肉じゃが、海藻サラダ」でした。

ゆかりご飯は麦の代わりに古代米を使用しました。古代米はビタミンやミネラル、食物繊維が豊富です♪

古代米が少し苦手という生徒もいましたが大半は美味しいという声が多かったです。みんな残さずしっかり食べていたので良かったなと思いました。

※ご飯の器と汁茶碗の器を間違えて逆にしてしまいました。。

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体育大会の練習が始まりました!

5月10日の給食は「セルフフィッシュバーガー、牛乳、にんじんポタージュ、コールスロー」でした。

ホキフライとコールスローをパンにしっかり挟んでセルフフィッシュバーガーにして美味しそうに食べている生徒が多かったです♪

体育大会の練習も始まりましたので、手洗いや消毒をよりしっかり行ってほしいと思います!

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5月が始まりました!

5月6日の給食は「麦ご飯、牛乳、大豆の五目煮、わかめの酢の物、柏餅」でした。

子ども達は休み明けで少し食欲がなかったようです、、、

5月5日が端午の節句ということで、柏餅を出しました♪

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旬の食材たっぷりメニューでした!

4月30日の給食は「筍ご飯、牛乳、味噌汁、さわらフライ」でした。

旬の筍、さわらを使用した献立でした。魚へんに春と書いて「鰆(さわら)」と読むということを覚えている人が多く、嬉しく思いました。

ゴールデンウィークは規則正しい生活や1日3食の食事をきちんととって、体調管理をしっかりしましょう!

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たぬき汁でした!

4月27日の給食は「麦ご飯、牛乳、たぬき汁、鮭のバター醤油焼き、ゆかりあえ」でした。

たぬき汁は肉を食べない寺院でたぬき肉の代わりに食感の似たこんにゃくを入れて精進料理を作られていたことが由来です。

今日は鮭のバター醤油焼きが人気でした♪

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