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稲葉の部屋

南阿蘇のミニトマト!

 今日は南阿蘇村、白水地区のミニトマトを使ったサラダにしました。

 オリーブ油、酢、塩・こしょうで作ったシンプルなドレッシングで和えました。

 とてもおいしかったです。

 

 献立「あげパン 牛乳 太平燕 ミニトマトのサラダ」

ゴーヤよりも・・・。

 今日は沖縄料理、ゴーヤチャンプルでした。

 苦手な生徒も多いだろうなーと予想して、ゴーヤの説明をしたのですが、

それよりも味噌汁に入れていた「茄子」が苦手な生徒が多かったです。

 クラスを回ると「先生ー、なす苦手です・・・。」と訴えてきました。

 その声に「なら、好きになってもらえるように毎日だそうかなー。」と伝えると

 「なす、好きになりました!」と返ってきました。かわいい生徒たちです。

 

 献立「麦ごはん 牛乳 味噌汁 ゴーヤチャンプル いわしのおかか煮」

 今日、あるクラスでは山盛りのごはんを持った男子生徒が「人生で一番、ご飯を多く食べてます」

と、言ってきました。そんな記念日に立ち会えて良かったです。

 

セレクトの案内をしました。

 今日は9月のセレクトの案内をしました。

 締め切りが夏休み中なので、1学期中に希望を聞いておく必要があります。

 3種類あるので、迷っている生徒もいました。

 

 献立「豚キムチ丼 牛乳 わかめスープ とうもろこし」

 今日のとうもろこしは皮つきのまま納品されました。

 調理員さんと一緒に皮むきをしました。

 とても甘くておいしいとうもろこしでした♪

 丁寧に外している生徒もいました ↓

 

信田煮について

 今日は信田煮についてお知らせしました。

 味がよくしみていて、ご飯にぴったりでした。

 

 献立「麦ごはん 牛乳 かきたま汁 信田煮 アーモンド和え」

☆七夕デザート☆

 昨日は七夕でした。

 今日はあまり噛まなくてもいいメニューだったので、「5分で食べたー!!」という声も聞かれました。

 今後組み合わせを考えなくてはいけないなーと反省しました。

 

 献立「丸パン 牛乳 焼きそば コーンシューマイ 七夕デザート」