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2019年12月の記事一覧

非常食の体験をしました♪

今日は災害時・非常時の給食を経験しました。
避難所を運営しながらの全校給食となりました。
私も良い経験ができました♪

献立「救給カレー 牛乳 豚汁 ヨーグルト」

ほうれん草について

今日はほうれん草についてお知らせしました。

ほうれん草を使った好きな料理を聞いてみると

「ごま和え」「おひたし」とシンプルな料理を答える生徒が多かったです。

ほうれん草の味をしっかり味わっているなーと思いました。

献立「麦ご飯 牛乳 大豆入り筑前煮 ほうれん草のナムル」

他県の郷土料理を食べよう!

 今日は青森県八戸市のせんべい汁を提供しました。

 せんべい汁用の「かやきせんべい」を入れて少し煮込むともちもちの食感になります。

 寒い日にぴったりの身体が温まる汁物でした。

 

 献立「麦ごはん 牛乳 せんべい汁 鰯の梅煮 白菜のごま酢和え」

ホワイト?カレーライス

 今日は新メニューのホワイトカレーライスでした。

 カレー粉で具材を炒めて、牛乳、手作りホワイトルウを入れて煮込みました。

 もう少し白っぽく仕上がる予定でしたが、黄色の仕上がりになりました。

 「おいしー!」「先生、これどう見ても黄色です。」「いつものカレーがいい!」

といった感想が多かったです。

 

 献立「ホワイトカレーライス 牛乳 グリーンサラダ」

 今日はサラダもグリーン感があまりなく・・・。

 名前とは違う仕上がりとなりました。

土佐煮にしました。

今日は鶏卵を土佐煮にしました。

早めに味付けをしたので、いい色がつきました。

献立「麦ごはん 牛乳 つみれ汁 卵の土佐煮 ツナサラダ」