図書館便り第１５号を掲載しました
投稿日時 : 2020/12/28
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メニューの図書館コーナーに、図書館便り「BOOK FOREST」１５号を掲載いたしました。
・・・。本来なら駅伝特集を書きたいところですが、予想を裏切り今回気になったのは、「おせち料理」です。
私や１年数学の長野先生の愛読書に『美味しんぼ』という作品があります。料理にこだわりのある親子のけんかに周りが壮大に巻き込まれるという話ですが、お節料理の回では「本物のかまぼこ」を自作するという話が繰り広げられます。
感染症の影響もあり、自宅で過ごす年末年始になることと思います。子どもたちにも料理に挑戦する経験もしてほしいと思います。この時期のおすすめは、だて巻きや、柚子ジャムづくりなどですね。