今日は、久しぶりに2年生に会いました♪
　2年生は午後からの登校でした。
　登校後、すぐ給食でしたが、よく食べていました！
　
　献立「ハヤシライス　牛乳　チーズサラダ　ぶどう」

　今日はちりめんを使ったので、カルシウムの話をしました！
　「牛乳のカルシウムはどのくらいでしょう？？」
　と声かけをするとパックの栄養成分の欄を見てくれました♪
　
　献立「麦ごはん　牛乳　豚肉じゃが　きゅうりの酢の物」
　日曜日に修学旅行に出発した２年生は今日が振替休日です。
　そして、明日から金曜日までの２日間は１年生が農業体験のため給食を止めています。
　全員そろうのは来週からとなります！！

　今日はひごむらさきという茄子を使って、カツを作りました。
　まずは２６本届いた茄子を洗い、人数分に切り分けます。
　2年生が修学旅行中なので、約２００枚です。
　次に米粉を水で溶いた物につけ、ごま入りのパン粉をつける工程でした。
　しかし、米粉だけでは粘度が足りず、茄子にパン粉がつかないので、小麦粉を少々混ぜて対応しました。
　その後、１７０℃の油で５分程度揚げました。
　外はサクッ、中はトロッと仕上がりました。
　形がそろわなかった物（へたの近くや先の方）はおまけとして、全クラスに配布しました。
　ソースもウスター、中濃ソース、しょうゆ、砂糖、水を炊いて手作りです。
　「おいしい！！」との声もたくさん届きました。中には苦手な人もいましたが、残りはありませんでした♪
　
　献立「麦ごはん　牛乳　茎わかめのかみかみキムチスープ　なすのごまカツ　青椒肉絲」

　昨日から２年生は修学旅行に行っています。
　２年生の教室がある２階は静かで、ちょっと寂しいです。
　
　今日はカミカミメニューのココア豆です。
　この「ココア豆」の変換が「ココ甘め」となり、「ココが甘いって！！」と思わずパソコンにツッコんでしまいました☺
　
　献立「ミルクパン　牛乳　大根のスープ　ジャーマンポテト　ココア豆」
　３年生は午後から水泳大会です。朝は少し肌寒かったのですが、良いお天気となりました♪

　今日はなすに苦戦する人がいました。
　なすはこれからおいしくなるので、たびたび登場します。
　少しずつでも好きになってくれれば、良いのですが・・・。
　
　献立「麦ご飯　牛乳　筑前煮　なすのごま和え　手作りふりかけ」