今日はサラダに「ささみ」が使われています。
「ささみ」は鶏の胸肉の一部で、笹の葉の形に似ていることからこの名前がついています。
脂肪分が少なく、たんぱく質が多いことが特徴です。

ミネストローネは給食でもよく登場するメニューですが、
実はイタリアの家庭料理で、「具だくさん」という意味があります。
野菜や豆、ベーコンなど様々な具材を入れるので、
それぞれのうまみや栄養がつまったスープになります。

今日は、旬のたけのこをゆでた、たけのこごはんです。
風味と食感は、特に旬のものがよいので今しか食べられない味です。

４月１２日（金）の給食は、韓国料理です。

チーズタッカルビは、コチュジャンで味付けした辛めの鶏肉にチーズをからめて食べます。

給食では、鶏肉の上にチーズをのせてグラタンのようにしています。

味付けのポイントは、韓国の辛味みそであるコチュジャンです。

今日から三加和小学校の１年生も給食が始まりました。
手作りゼリーは、新入・進級のお祝いの意味を込めて、
いちごジャムと豆乳で紅白にしてあります。
チキンカレーにはリンゴを入れて、いつもより甘めのカレーに仕上げてあります。

今日から給食がスタートしました。
旬のいちごを使った甘酸っぱく、春らしいピンク色の蒸しパンです。
アスパラガスも旬を迎え、今がおいしい時期ですね。