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6/14(金)の給食

麦ごはん 牛乳 
いかねぎ焼き 
切り干し大根のサラダ 
夏のっぺ

「のっぺ」は熊本県の郷土料理です。
冬の根菜類を多く使うので、冬に食べられることが多いですが、
今日の給食では、具材を夏野菜にかえて、『夏の「のっぺ」』にアレンジしていただきました。
冬の「のっぺ」と違った味わいがあります