ごはん、牛乳、サイコロステーキ（前期）、鶏肉のマーマレード焼き（後期）、コールスローサラダ、

冬野菜のポトフです。

今日は、年に一度の「夢の給食（前期）」でした。

産山村のあか牛を、サイコロステーキとして給食で提供していただきました。

「あぶらみが少なくて、ジューシーだった」「今までで一番おいしかった」「また食べたいです」など、

あか牛のおいしさに感動した前期生でした。

米粉入りかぼちゃパン、牛乳、ごぼうサラダ、タンタン麺です。

チキンカレーライス、牛乳、にんじんのハニーサラダです。

今日、１月２２日は「カレーの日」です。

コッペパン、牛乳、ほうれん草グラタン、オニオンスープです。

今日のグラタンのほうれん草は、産山産のほうれん草を使っています。

今日は月に一度の「ふるさとくまさんデー」です。今月は上益城地区の郷土料理を紹介します。

文楽めし、牛乳、きびなごのカリカリフライ、れんこんツナサラダ、いちょう葉汁です。

今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏の照り焼き（前期）、あか牛ステーキ（後期）、ブロッコリーサラダ、

ミネストローネでした。写真は、前期課程の給食です。

ミルクパン、牛乳、パリパリ焼きそば、キャラメルポテトです。

キャラメルポテトのさつまいもは、産山村でとれたものです。

麦ごはん、牛乳、魚の甘酢あんかけ、豚汁です。

レーズンパン、牛乳、かぼちゃの米粉シチュー、小松菜のピーナツサラダです。

わかめごはん、牛乳、がめ煮、ミニぜんざいです。

１月１１日がかがみびらきということで、もちをぜんざいにしました。

コッペパン、牛乳、ほうれん草オムレツ、ミートボールのケチャップ煮です。

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

給食は、七草ごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、紅白なます、すいとん汁です。

ポークハヤシライス、牛乳、小松菜のピーナツ和え、セレクトクリスマスケーキです。

麦ごはん、牛乳、焼きししゃも、かぼちゃのそぼろ煮、冬至ゆずゼリーです。

ココアパン、牛乳、はちべえトマトのクリームスパゲティ、ブロッコリーマヨサラダです。

今日は月に１度の「ふるさとくまさんデー」です。熊本県内の郷土料理や特産物を紹介します。

１２月は八代地区のメニューです。八代地区の冬トマトは、生産量日本一です。

完熟の「はちべえトマト」というトマトを加工したケチャップやトマトピューレがたっぷり入っています。

だいこんめし、牛乳、きびなご甘酢漬け、ほうれん草のツナサラダ、さといもの豚汁です。

きなこ揚げパン、牛乳、切り干し大根のかみかみするめ和え、タイピーエンです。

ごはん（学園米）、牛乳、高野豆腐の卵とじ、SDGsふりかけ、沢煮椀（さわにわん）です。

今日のごはんも、４年生と５年生が愛情込めてつくったお米です。

とってもおいしいお米をありがとうございます。

今日のふりかけは、SDGsということで、汁物のだしをとった、「昆布」と「かつお節」を再利用した

手作りふりかけです。

いつもはそのまま捨ててしまいますが、細かく切ってしょうゆなどで味付けしました。

明太マヨパン、牛乳、海藻サラダ、ポトフです。

１２月１２日は「明太子の日」なので、明太子を使ったメニューでした。

給食では初めて登場しましたが、学園生からも「おいしかった！」の声がありました。

ごはん（学園米）、牛乳、さばの生姜煮、ほうれん草の白あえ、鶏ごぼう汁です。

今日のごはんは、４年生と５年生が田植え～稲刈りしたお米です。

約３０ｋｇものお米を提供していただきました。

「もちもちしていておいしい～」「かめばかむほど甘みを感じた！」と学園生に大好評でした。