今日は菜の花を使ったサラダでした。

「苦い！」「もう出さないでください！」と苦戦した生徒が多かったようです。

私は「苦い！という味を知るための献立だよー」と伝えて回りました。

しかし、職員室では「今日の菜の花おいしかったー。」「春ですね。あの苦みがいいですね！」

との声が・・・。

生徒が菜の花のおいしさに気づくには、もう少しかかりそうです。

　献立「麦ごはん　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　菜の花サラダ」