10月15日の給食は｢食パン、牛乳、秋の風香るシチュー、イタリアンサラダ、りんご｣でした。

今日のシチューはさつまいも、しめじ、エリンギなどの旬の食材を入れて、秋の風を感じるメニューに仕上げました。秋の味覚を楽しんでもらえたらなと思います♪

10月14日の給食は｢キムタクご飯、牛乳、もずくスープ、カラフルかぼちゃサラダ｣でした。

今日はキムタクご飯が人気でした♪

カラフルかぼちゃサラダには、ひよこ豆、レッドキドニー、青えんどう豆と3種類の豆を使用していました。

豆が苦手な生徒も多かったようですが、豆類には体の血や肉になるたんぱく質など多くの栄養素が豊富に含まれているので積極的に食べてほしいなと思います！

10月13日の給食は｢麦ご飯、牛乳、炒り豆腐、もやしのごま酢和え、手作りふりかけ｣でした。

炒り豆腐は豆腐や野菜を炒めて、春雨を入れ、砂糖や醤油で味付けをし、卵でとじて仕上げています。

10月12日の給食は、｢カレーライス、牛乳、まめまめサラダ｣でした。

給食のカレーには、3種類のルウ、ウスターソース、デミグラスソースなど様々な調味料を入れて作っています。

みなさんの家庭では、隠し味として入れる調味料や食べ物はありますか？

ちなみに私はウスターソースや濃口醤油、たまにヨーグルトやチョコレートを入れて作ります。

10月11日の給食は、｢セルフフィッシュバーガー、牛乳、にんじんポタージュ、コールスロー｣でした。

昨日は目の愛護デーでした。体内でビタミンAになるカロテンが多く含まれるにんじんを使ったメニューにしました。ビタミンAは目の粘膜を保護します。