2019年2月の記事一覧
赤だしは・・・
今日は赤みそを使ったなめこのみそ汁でした。
赤みそは苦手な人もいましたが、「これから、給食のみそ汁は赤みそがいいです!」という生徒も。
好みはいろいろですね-。
献立「麦ご飯 牛乳 あかだし 焼きししゃも 卵と春雨の炒め物」
のっぺい汁?のっぺ汁?
今日は2日ぶりに給食時間にクラスを回りました。たった2日間訪問しなかっただけですが、なんだか懐かしく感じました。
のっぺい汁は片栗粉でとろみがついているので、寒い季節にぴったりです。私も大好きな汁物です。
また、今日の鯵のごまフライはトンカツだと思った生徒もいて、「鯵だよー。」と伝えるとがっかりしていました。
献立「麦ご飯 牛乳 のっぺい汁 鯵のごまフライ 切り干し大根のサラダ」
ひじきキムチチャーハン!
今日はひじきキムチチャーハンでした。
新メニューだったので、少なめにして様子をみよう!と思っていたのですが、
予想より多くできてしまって・・・。
心配しながら、小学校の給食時間訪問へ・・・。
小学生がよく食べていたので、ちょっとホッとしながら学校に帰ると残っていなかったので良かったです。
しかし、無理して食べている子もいたかもしれないので、次回は減らしてみようと思います。
献立「ひじきキムチチャーハン 牛乳 うずらの卵スープ もやしのナムル」
セルフ手巻き寿司
今日はセルフ手巻き寿司でした。
手巻き寿司は「酢飯、のり(2枚)、納豆、卵焼き、ツナサラダ」です。
私は校長先生、教頭先生と早めに食べているのですが、食べながら「今日は食べるのに時間がかかりそうだな・・・。」と。
そう思いながら、村内の小学校6年生の給食時間訪問に行きました。
6年生には「中学生になって量が多いなと感じたら、対応するので教えてね」と話しました。
そして、4月に中学校で会えるのを楽しみにしていると伝えておきました。
村内には小学校が5校あり、今月中に全て訪問する予定です。
中学校に戻るといつもより片付けの時間が遅かったです。
手巻き寿司は楽しく食べたようでしたが、昼休み時間の確保のためにも、もう少し工夫が必要だなと感じました。
献立「セルフ手巻き寿司 牛乳 みそ汁」
大豆の変身☆
今日はサラダに蒸し大豆と枝豆を使っていました。
大豆の加工品を見て、確認しながら食べている生徒もいました。
献立「ハヤシライス 牛乳 まめまめサラダ」