続きを読む

月に１回、給食で世界旅行！
今日は、今月の『世界の料理』の日。
世界一周旅行２か国目は「インドネシア」です。
インドネシアは東南アジアにあり、１万７千以上の島をもつ島国です。
多民族国家で、食文化も様々です。
今日はインドネシア料理の代表的な３つを用意していただきました。

「ナシゴレン」は、焼き飯料理。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ガドガド」は、ピーナッツソースで和えたサラダです。

 

 

 

 

 

 

「ソトアヤム」インドネシア語で [ソト] はスープ、[アヤム] は鶏という意味です。
名前の通り、鶏肉を使ったインドネシアに古くから伝わるスープです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【調理員のみなさん、５月も「おいしい給食」ありがとうございました！】

閉じる