学校給食
秋の味覚とはちみつレモントースト
献立:はちみつレモントースト 牛乳 秋味シチュー ツナサラダ 一食いりこ
今日は秋の味覚、さつまいもやきのこがたっぷり入ったシチューと、給食室で手作りしたはちみつレモンをパンにぬって焼いたトーストです。どちらも美味しく仕上がりました。
和食でバランスよく
献立:麦ごはん 牛乳 がんもと野菜のうま煮 わかめの酢の物 カツオふりかけ
今日は色々な食材を使用して、栄養のバランスの良い和食の献立です。うま煮には味がよく染みたひと口サイズのがんもが入っています。
秋の味覚とイワシの日
献立:栗入り混ぜごはん 牛乳 しょうがだご汁 いわしのおかか煮
今日は秋の味覚が沢山入った献立です。栗入り混ぜごはんには山鹿市でも栽培が盛んな栗、だご汁には、生姜や里芋が入っています。
また、今日はイワシの日ということで、いわしのおかか煮がでました。
日本茶の日、お茶のパウンドケーキ
献立:タコライス 牛乳 わかめ入り卵スープ 岳間茶入りパウンドケーキ
今日は沖縄のソウルフードタコライスです。子どもたちから食べたい!とリクエストがあったメニューです。タコライスの具の中には肉だけでなく、レバーチップやひきわり大豆が入っており、栄養満点です。
今日は日本茶の日です。それにちなんで、山鹿市より、山鹿の岳間茶を使用したパウンドケーキを頂きました。
高野豆腐がおいしく変身
献立:ミルクパン 牛乳 野菜スープ 高野豆腐のオーロラソース
今日は、和食でよく使われる高野豆腐を、ケチャップと味噌を合わせたオーロラソースで絡め、洋風にアレンジしたメニューです。ケチャップと味噌の組み合わせが意外とマッチしています。パンも一緒にすすむ献立です。