学校給食

今日の献立：麦ごはん　牛乳　　えのきのみそしる　鶏つくね　ごますあえ　みかん果汁

給食の味噌汁は、地元のお店の合わせ味噌を使用して作っています。麦味噌には食物繊維が多く含まれており、米味噌の旨みと合わさって、美味しく、身体にも嬉しい味噌汁に仕上がっています。

今日の献立：デニッシュパン　牛乳　汁ビーフン　レバーと魚のあげがらめ

今日の給食はレバーを使用した献立です。レバーは栄養の宝庫と呼ばれるほど高栄養で、血を作る元になる栄養素や、免疫力をアップさせる栄養素などが含まれています。暑くなってくる時期ですが、給食を食べて毎日元気に乗り切りましょう。

今日の献立：ポークカレー　牛乳　海藻サラダ　ヨーグルト

今日のカレーはポークカレーです。沢山の玉ねぎをよく炒めて作ります。ルウと一緒に醤油とソースを隠し味として加えています。

大人気のカレー、今日も笑顔が広がりました。

給食のすまし汁はかつお節と昆布から出汁をとって作ります。昆布を60度くらいの温度でゆっくりと沸かし、昆布をとった後にかつお節をいれます。沸いてすぐ火を止め、かつお節か沈むと、黄金色の出汁ができます。うま味が詰まったすまし汁です。

今日の献立：麦ごはん　牛乳　ビーンズサラダ　ふしそうめん汁　かぼちゃサンドフライ

そうめんは、棒にかけて伸ばしながら作っていきます。その際、棒にかかる曲がった橋の部分をふしそうめんといいます。力がかかる部分なので、通常のそうめんよりもこしが強いのが特徴です。