学校給食
栄養たっぷりミネストローネ
献立:黒糖パン 牛乳 ミネストローネ オムレツ グリーンサラダ
ミネストローネは、野菜・豆・マカロニなどを入れて作るイタリアのスープです。給食では野菜と3種の豆を入れてコトコト煮て作りました。今日は隠し味にチーズを入れています。
今日はくまさんデー
献立:麦ごはん 牛乳 なすのみそ汁 馬肉コロッケ 磯香和え
今日はふるさとくまさんデー(熊本市)のメニューです。熊本市の特産である長なすを使った味噌汁と、馬肉を使用したコロッケです。
給食用に開発!水田ごぼういりつくね
献立:麦ご飯 牛乳 もずくと卵のスープ 水田ごぼう入りつくね きゅうりの酢の物
今日の給食に使用した水田ごぼういりつくねは、菊池市特産の水田ごぼうを使用して学校給食用に開発されたメニューです。水田ごぼうの風味と食感が楽しめるつくねになっています。
ミートソースのスパゲッティ
献立:食パン 牛乳 スパゲッティミートソース ツナサラダ マーシャルビーンズ
今日はひき肉や玉ねぎ、にんじんがたっぷり入ったミートソースのスパゲッティです。隠し味にソースと醤油を加えています。
「だぶ」ってなに?
献立:麦ご飯 牛乳 だぶ サンマの味噌焼き たくあんの胡麻和え
今日の給食の汁物は「だぶ」です。だぶは、福岡県や佐賀県を中心に伝わる郷土料理です。根菜や鶏肉がたっぷり入っていて、煮汁が「だぶだぶ」に入っていること等が名前の由来です。