授業参観ならびに各総会を開催いたしましたところ、ご多用中にもかかわらず、多くの保護者の皆様にご来校いただき、誠にありがとうございました。 【​授業参観】 　各教室では、生徒たちが緊張しつつも、真剣に課題に取り組む姿や、級友と協力して学ぶ姿が見られました。新しい学年・クラスでの学習に、前向きに励んでいる様子を感じていただけたのではないでしょうか。 【​各総会・懇談会 】 　PTA総会および部活動総会では、本年度の活動方針や計画案について、皆様の温かいご理解とご承認をいただきましたことに感謝申し上げます。また、学級懇談会での貴重なご意見は、今後の教育活動に活かしてまいります。 ​今後とも、学校と家庭、地域が手を取り合い、生徒たちの成長を支えていければ幸いです。引き続き、本校の教育活動へのご理解ご協力をお願い申し上げます。 【ＰＴＡ役員・生活安全委員会の皆様に、駐車場係としてご協力いただきました。ありがとうございました。】 　当日は雨模様のなか、皆様にご協力いただきありがとうございました。大きなトラブルもなく、無事に駐車場誘導を終えることができました。またスムーズに駐車いただくことができて良かったと思...

本日は、南阿蘇ビジターセンターにて開催された「復興ミニコンサート」にお招きいただきました。毎年お声をかけていただき、今年で4年目になりました。 午前・午後各45分の2回公演でしたが、大変響く会場の作りに気持ちよく歌うことができました。 <演奏曲目> ①花は咲く ②ふるさと(唱歌) ③ふるさと(嵐) ④ジグザグな屋根の下で ⑤アイノカタチ ⑥リフレイン ⑦群青 ⑧しあわせ運べるように   ピアニストには前顧問の先生に手伝っていただき、部員一同幸せな時間を過ごしました！

　山鹿中学校保護者の皆様 　４月１９日（日）に行われる授業参観・学級懇談会たいへんお世話になります。その後に行われますＰＴＡ・部活動総会の資料を公開いたします。総会までにご覧いただきますようお願いいたします。なお、本年度も総会資料を紙面にて当日配付を行わないことを申し添えます。ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。 令和８年度ＰＴＡ総会資料.pdf 令和８年度部活動総会資料.pdf

新年度になりました。今年度もどうぞよろしくお願いいたします。 5月にある熊本県合唱祭に向けた練習を行いました。今年の合唱祭は合同推奨とのことで、必由館高校さんとコラボすることになりました！私たちの憧れであり、練習中も先輩たちのステキな歌声に、刺激をたくさんいただきました。本校の卒業生とも共演ができ、嬉しさ倍増です。これからよろしくお願いします！

中学生の技能の向上と剣道精神の高揚をはかり、心身ともに健全な中学生の育成を目的に開催された本大会に、山鹿中学校剣道部（女子）が出場しました。北は北海道、南は沖縄県から選抜された男女各８０チームが出場し、熱戦が繰り広げられました。 経験が浅いメンバーも多い中に、強豪校との対戦が続き、素晴らしい挑戦の機会となりました。「もっと強くなりたい」と決意する生徒の表情に自らを鍛える覚悟と希望が感じられます。

今日の給食：ビビンバ　牛乳　わかめスープ　フルーツヨーグルト ビビンバはごはんを皿にのせ、ナムルとお肉をのせて食べました。 今日は今年度最後の給食でした。生徒は好きな献立だったようで、嬉しそうでした。   生徒が元気になるよう、笑顔いっぱいになるよう、安全安心な給食の提供に努めてきました。 笑顔で給食を食べる姿をたくさん見ることができました。 これから、春休みです。食事回数を減らさないよう、朝・昼・夕の３食を心がけましょう。  

今日の給食(3月19日)：高菜めし　牛乳　厚焼き卵　野菜のツナマヨあえ　具だくさんみそ汁 今日はふるさとくまさんデー「阿蘇地域」の味を紹介しました。 火山灰の混ざった土と、寒暖差のある阿蘇地域で育つ阿蘇高菜は茎が細くシャキシャキとした歯応えが特徴です。 今日は阿蘇高菜が手に入らなかったのですが、阿蘇の郷土料理として「高菜めし」を紹介しました。

令和８年３月２０日（土）　鹿本中学校グラウンド 　山鹿・鹿本中 ０ー１ 山鹿FA 　山鹿・鹿本中 ２ー１ 山鹿FA　　得点者：西嶽、野口 　山鹿・鹿本中 １ー０ 山鹿FA　　得点者：野口 　山鹿・鹿本中 ２ー１ 山鹿FA　　得点者：山下、野口 今年度最後の練習試合を山鹿FAと行いました。２５分間ゲームを４本行いました。０－１と敗れた１試合目のゲームの様子を見て、２試合目以降はボランチの人数を減らし攻撃の人数を増やしました。その作戦が功を奏したようで流れの中で得点を重ね、今年度最終戦を３勝１敗と勝ち越し有終の美を飾ることができました。

今日の給食(3月18日)：UFOパン　牛乳　肉団子と野菜の煮込み　かみかみチーズサラダ　ムース 今日は手作りのUFOパンでした。 丸パンにクッキー生地を乗せ、オーブンで焼いて作りました。

今日の給食(3月17日)：麦ごはん　牛乳　ホキのかば焼き　ゆかり和え　のっぺい汁 今日は和食献立でした。のっぺい汁は片栗粉で汁にとろりとした濃度をつけ、冷めにくいという特徴があります。また、たくさんの野菜を摂ることができる汁物です。

今日の給食：キムタクごはん　牛乳　春巻き　春雨サラダ　スーミータン 今日はキムタクごはんは、キムチとたくあんが入ったごはんのことです。 長野県塩尻市の学校給食が発祥といわれています。長野県は伝統的に漬物文化が発達している地域でありながら、子どもたちの漬物離れが進んでいました。そこで、子どもたちに漬物を美味しく食べてもらいたいという思いから作られたごはんだそうです。

今日の給食(3月13日)：ミルクパン　牛乳　照り焼きチキン　パインサラダ　ラビオリスープ　ひみつのドーナツ ひみつのドーナツは、「3時のドーナツさん」の豆腐ドーナツの生地に、生徒が苦手な食材「豆」を組み合わせたものです。今日は「豆かをり」さんの絹ごし豆腐を使いました。 生徒は苦手な豆が入っていても、美味しそうに食べていました。

令和８年３月１４日（土）　鹿本中学校グラウンド 【１回戦】　　山鹿・鹿本中 ０ー４ CIKERS 【３位決定戦】山鹿・鹿本中 ０ー０ 藤園中 　　　　　　　PK戦　山鹿・鹿本中 １ー３ 藤園中　 山鹿温泉スプリングカップが、山鹿・鹿本中、藤園中、合志中、CIKERSの４チームによるトーナメント戦で行われました。１回戦のCIKERS戦は前半は０－０で凌いだものの後半４点を奪われ完敗でした。３位決定戦では、先月の練習試合で０－４で敗れていた藤園中相手に０－０と善戦しましたが、PK戦で３本も枠をはずし敗れてしまいました。トーナメント戦で行われる７月の県中体連大会に向けPKの強化に取り組みたいです。                                                                  

合唱部です！ 我々が敬愛してやまない髙野先生からご指導いただきました！ 当たり前にやっていることの一つ一つに、目的や意味を改めて見つめる機会となりました。 身体の使い方や発声など、少しアプローチを変えてみるだけで、すぐに好転していく歌声に、驚きと喜びの連続でした！

三年生とのお別れ会を実施しました。 手作りのアットホームな卒部式ですが、たくさんの思い出がよみがえり、涙する会になりました。1年間を思い返すと、濃い出来事があったとしみじみ思います。 卒業生が守ってきた伝統や思いを在校生でしっかりと繋ぎ、令和8年度に向き合いたいと思います。 卒業生のみなさん、新しいステージでも頑張ってください！ これからも山鹿中合唱部の応援をよろしくお願いします。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　カツカレー　こんにゃくサラダ 山鹿中学校のカレーはルウから手作りしています。 小麦粉、マーガリンを30分ほどよく炒め、その後、カレー粉、トマトケチャップ、トマトピューレ、醤油、ウスターソースなどの調味料入れて作っています。 今日は残菜も少なく、生徒はよく食べていました。

多数のご来賓の皆様、そして山鹿市教育委員会並びに保護者の皆様のご臨席のもとに、第７９回卒業証書授与式を挙行しました。 これから進む道はそれぞれ違いますが、山鹿中学校で学んだ自信と誇り、感謝の心をもって、自分の道を力強く進んでください。 一緒に走り抜けた仲間との絆が、これからもずっとずっと繋がり続けることを祈念し、山鹿中学校は皆さんを応援しています。

今日の給食：非常食用パン　牛乳　ナポリタン　コールスローサラダ 今日の非常食用パンはリョーユーパンさんに令和5年度にいただいたものです。災害時のために備蓄していました。このパンは熊本地震など、九州で多発している自然災害を受け、食事が手に入らないことが多いことから開発されたパンです。未開封で製造から3年間常温で保存が可能です。 2011年3月11日は東日本大震災が起こった日です。 震災後は、私たちの生活に必要な電気、ガス、水道、通信などのライフラインが止まり、電気がつかないので、夜は真っ暗、テレビを見ることはできず、携帯の充電もできなく、3月の寒い時期に暖房もつかえなかったそうです。 非常食について、考え給食を食べました。

今日の給食(3月10日)：麦ごはん　牛乳　ハンバーグ　ポテトサラダ　卵スープ ポテトサラダは、ゆでたじゃがいもをつぶし、マヨネーズやきゅうり、ハムなどの具材を和えた日本の定番の家庭料理のひとつです。 いつもは、パンの組み合わせが多いメニューですが、今日はごはんと組み合わせてみました。

合唱部です！ 昨日卒業した三年生も含め、久しぶりに部員全員揃っての本番となりました。 作曲家信長貴富氏の名曲たちを、ご本人の指揮で演奏することができ、喜びでいっぱいです。 アンコールでは、出演者全員で「リフレイン」と「群青」を奏でました。約400人の大合唱は圧巻で、大変感動的なステージとなりました。 また、会が終わってからは、本校の部長が全中学生を代表して挨拶しました。 今後の活動の活力になる大きなものを得られた作品展でした！

明日は卒業式です。 最終の準備と確認を終え、明日を待つばかりになりました。３年生にとって、義務教育が終了する大きな節目です。 明日は山鹿中学校にとって最も大切な日です。

今日の給食：赤飯　牛乳　サイコロステーキ　紅白なます　お野菜つみれ汁　お祝いケーキ 今日は卒業祝いに赤飯を炊きました。 赤飯は、小豆の赤い煮汁で炊き上げた、お祝いに欠かせない日本の伝統的な料理です。 赤い色には邪気を払う意味があり、縁起を担ぐと言われています。 3年生は「中学校最後の給食」みんなで楽しそうに給食を食べていました。

今日の給食：オムライス　牛乳　ごぼうサラダ　野菜のスープ煮 今日はオムライスでした。 給食をとりにきた生徒は、展示食のオムライスを見て笑顔になっていました。 また、生徒は皿にケチャップライスをつぎ、上に薄焼きたまごをのせ、好きな絵をケチャップで書いて食べていました。

今日の給食：はちみつレモントースト　牛乳　春キャベツのスパゲッティ　ツナマヨサラダ　チーズ 春キャベツのスパゲッティは、今が旬の春キャベツをたくさん使いました。 春キャベツは普通のキャベツに比べると、水分が多く、葉が柔らかいのが特徴です。 はちみつレモントーストは、はちみつ、マーガリン、砂糖、レモン果汁を混ぜたものを1枚ずつパンに塗り、焼いて作りました。生徒に人気のトーストのひとつです。

さくら会の皆さまには、この１年間、本校の教育活動に対し、温かいご支援とご協力をいただきました。心より感謝申し上げます。 卒業式にあわせて、会場を彩るたくさんの花を届けていただきました。色とりどりの花々が、卒業生の門出をより一層華やかに、そして温かく包み込んでくれると思います。   また、年間４回の読み聞かせでは、子どもたちは物語の世界に引き込まれ、想像を広げながら豊かな時間を過ごすことができました。静かに耳を傾ける姿や、笑顔あふれる様子がとても印象的でした。２月20日（金）の第4回読み聞かせの際には、「荷物をお持ちします。」と声をかけてきた生徒がいたようで、この行動に対して、さくら会の会員の方々も感動されていました。 さらに、年間３回のハンドメイド教室も開催していただきました。ものづくりの楽しさを味わいながら、子どもたちは創意工夫する力や表現する喜びを学ぶことができました。     さくら会の皆さまの、子どもたち一人ひとりに寄り添う温かな活動は、笑顔や豊かな感性、そして心の安定につながっています。  今年度も本校の教育活動を力強く支えていただき、本当にありがとう...

今日の給食：ちらし寿司　牛乳　ししゃもフリッター　菜の花和え　すまし汁　ひなあられ 今日は桃の節句(ひな祭り)献立でした。 ちらし寿司には、見通しが良いとされて縁起のよいれんこんをつかいました。 菜の花は、春を告げる花のひとつです。 苦味はありますが、苦手な人も一口でも食べるように声をかけました。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　ニラと豆腐の煮物　大根サラダ　ももゼリー 大根サラダは今が旬の大根をたくさん使いました。 機械の調子が悪く、煮物も大根サラダの野菜も全て包丁で切りました。 調理員さんが頑張ってくださって、なんとか給食時間までに作りあげることができました。   今日は元田工務店さんからいただいた「にんじん」を使いました。 感謝の気持ちでいただきました。「ありがとうございました。」

今日の給食(2月27日)：揚げパン　牛乳　マカロニのトマトスープ煮　さつまいもサラダ　みかんのジュレ 揚げパンはコッペパンを190度から200度の油で揚げ、きな粉、黒糖を混ぜたものをつけて作りました。 3年生は学校で食べる最後の「揚げパン」でした。

  日差しに春の気配が感じられます。卒業や進級が近づいてきました。みんなと食べる給食を思い出の一つにしてほしいと思っています。 ３月の給食献立予定表をお知らせします。 こちらから　→　３月献立予定表.pdf 給食職員一同、安全安心かつ子どもたちを笑顔にする給食づくりに努めていきます。

令和８年２月２８日（土）　井芹中学校グラウンド 　山鹿・鹿本中 ０ー０ 井芹・竜南中 　山鹿・鹿本中 ０ー１ 武蔵中 　山鹿・鹿本中 ０ー０ 井芹・竜南中 　山鹿・鹿本中 ０ー１ 井芹・竜南中 　山鹿・鹿本中 ０ー３ 井芹・竜南中 井芹と竜南の合同チーム、武蔵中との３チームで練習試合を行いました。２０分のゲームを５本行いました。１試合目はパスもよく回り練習の成果がよく表れた展開でしたが、ゲームを重ねるごとに足が止まり雑なプレーが目立ち不用意な失点もみられました。３５分、７０分と戦い続ける体力と気力をつけることが課題です。１４日（土）は本年度最後のカップ戦山鹿温泉スプリングカップです。ぜひ有終の美を飾ってほしいです。

 今年度最後の学校運営協議会を実施しました。 委員の皆様から、「登校時のあいさつの姿に安心する」「行事に取り組む生徒の姿に感動した」など日常の姿を評価いただきました。 また、スマホ、ＳＮＳの使用に係る対策、生徒の送迎に係る事故防止、職員研修の在り方について共有させていただきました。  地域の資源を生かした教育活動がよりスムーズに行われるように、引き続き家庭、地域との連携を大切にとりくんでまいります。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　魚のピリ辛焼き　ピーマンのじゃこあえ　豚汁 今日は山鹿の地場産物「ピーマン」を紹介しました。 鹿央町で生産されたものです。 給食室では、たくさんのピーマンを洗って種をとり、切る作業があり、約800人分のピーマンの量はすごいな、、、と改めて思いました。   苦手な生徒もいれば、大好きだという生徒、山盛り食べている生徒や、一口頑張ろうとしていた生徒。「ピーマン栄養ありますよね。好きです。」と話してくれた生徒と様々な姿をみることができました。   山鹿の地場産物を知り、興味を持って給食を食べてほしいです。

今日の給食(2月25日)：ミルクパン　牛乳　ビーフシチュー　海藻サラダ　いちご 今日は山鹿市から「いちご」をいただきました。 「恋みのり」という品種のいちごです。とても甘く、生徒も美味しいと言って食べていました。感謝の気持ちでいただきました。ありがとうございました。

今日の給食(2月24日)：麦ごはん　牛乳　ヤンニョムチキン　チョレギサラダ　ラーメン風スープ ヤンニョムチキンはカリカリに揚げた鶏の唐揚げをコチュジャン、砂糖、ニンニクなどを使ったタレをからめてつくりました。韓国の代表的なフライドチキンのようなものです。チョレギサラダは、レタスやサンチュなどの生野菜をごま油、醤油、ニンニクなどを使ったドレッシングで和えた日本生まれの韓国風サラダです。 今日は韓国料理の組み合わせでした。

今日の給食(2月20日)：麦ごはん　牛乳　豆腐のチーズ焼き　ゆかり和え　さつま汁　りんごゼリー 今日の豆腐のチーズ焼きは醤油、みりん、砂糖とかつお節を混ぜたものを豆腐にかけ、チーズを上からのせてて焼いています。 ごはんに合うおかずのひとつで、豆腐をたくさん食べることができます。

今日の給食：たこめし　牛乳　真鯛の天玉揚げ　みかんサラダ　めかたま汁 毎月19日は食育の日です。今日はふるさとくまさんデーとして天草の味を紹介しました。 真鯛の天玉揚げは、天草でとれた鯛でした。

今日の給食(2月18日)：コッペパン　牛乳　チリコンカン　ジュリアンスープ　フルーツクリーム 今日は背割りコッペパンにしました。生徒はチリコンカンを挟んで食べていたり、フルーツクリームを挟んで食べたりと様々でした。

今日の給食：鶏ごぼうごはん　牛乳　ししゃもフライ　きゅうりの昆布あえ　白玉すまし汁 今日は骨を丈夫にするカルシウムを多く含むししゃもフライを出しました。 骨は古くなった骨を壊し、新しい骨を作る働きを繰り返しているそうです。 丈夫な骨を作るためには、カルシウムをしっかり摂り、この働きがバランスよく行われるようにすることが大切です。 カルシウムが多く含まれている牛乳、乳製品、いりこやししゃもなどの小魚、豆腐や納豆、小松菜などを意識して食べると良いことを伝えました。

今日の給食(2月16日)：ごはん　牛乳　マーボー豆腐　餃子　もやしのナムル 今日は山鹿市の小学生、中学生に山鹿でとれたお米を食べてほしいということから、山鹿地区地域営農法人協議会よりお米をいただきました。 山鹿地区地域営農法人協議会は市内の17営農法人で構成されており、それぞれの地域で米などの農作物の生産から販売を行うことで、地域の担い手として地域を守る活動をされているそうです。 今回のお米は、営農法人の方々が栽培から収穫までされたお米です。 田植えから収穫まで約80日かかります。米の字は「八十八」と書くように、古くから米作りには非常に手間がかかると言われています。 感謝の気持ちでいただきました。ありがとうございました。

合唱部です！ 県立劇場にてコンサートの事前練習会が開かれました。 「信長貴富作品展Vol.9」に今年も出演させていただくことになり、全国各地の関係者・団体と一緒に計５曲披露します。 信長氏といえば、合唱曲「群青」やNHK合唱コンクール課題曲「虹」などの編曲もでも有名で、中学生も歌ったことのあるものばかりではないでしょうか。そんな氏の作品を、作曲者本人の指揮で演奏できる機会を大変嬉しく思います。 来月の本番まで、精一杯に曲と向きあっていきたいと思います。

今日の給食：ココア蒸しパン　牛乳　ワンタンスープ　ビーンズサラダ　チーズ 今日はココア蒸しパンでした。少し早い給食室からのバレンタイン！ 小麦粉、ホットケーキミックス、ココア、砂糖、ベーキングパウダー、チョコチップ、牛乳をつかいました。ココアがマーブルにならないように、小麦粉などの粉とココアを最初によくまぜ、その後に牛乳を入れています。 生徒たちは喜んで食べていました。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　酢鶏　フルーツ杏仁 今日の給食は酢鶏でした。酢鶏は、下味をつけた鶏肉に米粉と片栗粉をつけて油で揚げ、ケチャップを使った甘酢と野菜を炒めて作っています。今日は、玉ねぎと干ししいたけ以外の野菜は一度ゆでています。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　塩サバ　三色なます　けんちん汁 今日は和食献立でした。 2013年に和食は「日本人の伝統的な食文化」としてユネスコ無形文化遺産に登録されました。和食の良さは、理想的な栄養バランスです。一汁三菜を基本とし、炭水化物、タンパク質、ビタミンをバランスよく取ることができます。また、だしを使い、食材本来の味を引き出す特徴もあります。 今日のけんちん汁は鰹節で出汁をとりました。 他にも自然の美しさと季節感や年中行事との関わりなど、和食にはとても素晴らしいものがあります。 和食大切にしていきたいですね。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　揚げ鶏の黒ごま山椒　ひじきサラダ　なめこのみそ汁 今日は、主食、主菜、副菜、汁物がそろった献立でした。 主食のごはん、パン、麺などは、炭水化物を多く含み、エネルギーのもとになり、私たちの身体を動かす原動力になります。 成長期の中学生は、しっかり食べてほしいです。 今日の揚げ鶏の黒ごま山椒は、給食当番の生徒も、いただきますをする前の生徒も「美味しそう」と笑顔でした。  

令和8年2月７日(土)　　鹿本中学校グラウンド 　山鹿・鹿本中 １ー１ 西合志中　　得点者：野口 　山鹿・鹿本中 ０ー４ 藤園中 　山鹿・鹿本中 １ー０ 西合志中　　得点者：隈部（鹿本中） 　山鹿・鹿本中 ３ー１ 藤園中　　　得点者：野口、隈部②（鹿本中） 　山鹿・鹿本中 ０ー０ 藤園中 西合志中、藤園中と練習試合を行いました。山鹿中は後期期末テストによる練習中止のため前日６日（金）に１０日ぶりに練習を再開したばかり、鹿本中は前日６日（金）まで修学旅行。そのためチームとして１１日ぶりの合流でした。さらに、インフルエンザ等の影響で３名が欠席し１０名での戦いでした。試合では、バックにボールを戻しサイドチェンジして、パスを回したり、裏をねらったりしてつくったチャンスを確実に決めて得点をあげることができました。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　肉みそ　のり　ツナマヨサラダ　お野菜つみれすまし汁 2月6日は「海苔の日」です。 全国の海苔の漁師さん達が集まる団体が、「美味しい海苔をみんなに知ってほしい」という願いを込めて2月6日を「海苔の日」としたそうです。 今日は、熊本県産の海苔でした。 生徒は、のりにごはんと肉味噌をのせて巻いて食べていました。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　元気がでるレバー　春雨スープ　 レバーには、鉄分が多く含まれています。 鉄分は、日本人が不足しやすい栄養のひとつで、体の中では作ることができず、食べ物でとる必要があります。 苦手な人も多いレバーですが、給食では、一度ゆでて、油で揚げて食べやすくしています。

今日の給食【２月４日（水）】：ナン　牛乳　キーマカレー　豚肉と野菜の煮込み　ヨーグルト キーマカレーはインド発祥のひき肉が入ったカレーのことです。 野菜は全てみじん切りにし、ひき肉と一緒に炒めるため、野菜が苦手な人でもたくさんの野菜を食べることができます。 今日はナンにつけて食べました。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　いわしのおかか煮　ごぼうサラダ　白菜のみそ汁　節分豆 今日は節分給食でした。節分は雑節の一つで、季節の始まりの前日のことです。冬から春へ季節が分かれる節目に、病気や災害（鬼）を払い、一年の健康を願う伝統行事です。 炒った豆をまく「豆まき」やその年の恵方（2026年は南南東）を向いて食べる「恵方巻き」、いわしを飾る風習があります。 今日はいわしのおかか煮、節分豆を給食で出しました。日本の伝統文化大切にしたいですね。

1月19日に山鹿地区地域(集落)営農法人協議会様より、山鹿産のお米をいただきました。   市内小中学生に「山鹿産のお米を食べてほしい」という思いから、今回いただきました。 当日は山鹿市の田中さんがお米を届けてくださいました。 2月16日の給食に頂いたお米を提供する予定です。 感謝の気持ちでいただきます。「ありがとうございました。」

まだまだ寒い日が続きますが、もうすぐ「立春」暦の上では春です。給食で心と体を温めます。 ２月の給食献立予定表をお知らせします。 こちらから　→　２月献立予定表.pdf 給食職員一同、安全安心かつ子どもたちを笑顔にする給食づくりに努めていきます。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　すき焼き　ししゃもの香り焼き　野菜のごまだれサラダ 今日はすき焼きでした。すき焼きは、牛肉、野菜、焼き豆腐、しらたきなどを醤油、砂糖、酒で甘辛く味付けした鍋料理です。 また、ししゃもの香り焼きは、オリーブオイルとおろしにんにくをししゃもにかけて焼いています。ししゃもが苦手な人でも食べやすく調理しています。

今日の給食(1月30日)：熊本県産トマトパン　牛乳　タイピーエン　ツナサラダ　まりちゃんまめ 今日は丸亀醤油さんの「まりちゃんまめ」を作りました。 レシピと作り方を教えてもらい、鹿本町でとれた大豆を一度ゆでて、そのあと油で揚げて作りました。

今日の給食(1月29日)：麦ごはん　牛乳　鶏の塩麹焼き　ごまあえ　白菜のみそ汁 今日は木屋さんの「塩麹」をつかって鶏の塩麹焼きを作りました。 塩麹とは、米麹、塩、水を発酵させた日本の伝統的な発酵調味料です。酵素の働きで、肉や魚などのたんぱく質を分解して、うまみを引き出し、柔らかくする効果があるそうです。

今日の給食(1月28日)：ミルクパン　牛乳　オムレツ　甘夏サラダ　肉団子と野菜の煮込み　3時の豆腐ドーナツ 今日は3時のドーナツさんの豆腐ドーナツに揚げパンにかけるきなこと黒糖をかけました。 豆腐は「豆かをり」さんのものを使い、材料にもこだわりました。    

今日の給食(1月27日)：麦ごはん　牛乳　ちくわのお茶揚げ　ピーナッツあえ　豚汁 今日は、岳間製茶さんの「抹茶」を使ったちくわのお茶揚げを作りました。 綺麗な緑色にするため、小麦粉に抹茶をよく混ぜ、そのあと水を入れて衣をつくりました。 また今日は、元田工務店さんから「坂田地域でとれたにんじん」をいただきました。 感謝の気持ちでいただきました。ありがとうございました。  

今日の給食(1月26日)：麦ごはん　牛乳　鮭の塩焼き　即席漬け　栄養すいとん汁 学校給食は明治22年、山形県の私立忠愛小学校で、貧しい子どもたちへ食事を提供したのが始まりと言われています。 今日の給食は一部再現したものです。しかし、それだけでは、栄養が足りないため、栄養すいとん汁を出しています。 給食週間にもう一度「食の大切さ」について考える機会にしたいです。 今日は給食試食会もあり、約30名の保護者さんが参加してくださいました。 普段生徒が食べている給食がどのように作られているのか、地場産物の活用についてなど話すことができました。         今年の給食週間は、3時のドーナツさんや丸亀醤油さんとのコラボ給食や山鹿の地場産物を使った献立を紹介します。    

朝食を終え、修学旅行最後の学びの見学地、奈良公園、東大寺に向かいます。 本日は快晴です。  奈良公園は、約1,300頭の野生の鹿と国宝級の社寺が調和する広大な歴史公園です。世界最大級の木造建築・東大寺大仏殿が見どころのひとつです。 東大寺と大仏様、本物の迫力、圧倒的な存在感です。何度も壊れては生まれ変わってきた、歴史と人々の思いが詰まった仏像であることがわかりました。 約3000基の燈籠が並ぶ参道で有名な春日大社を訪れ、社会でも学習した正倉院も見ることができました。 これから新大阪駅を目指します。    

　１月２６日（月）、第２回の給食試食会が開催され、約３０名の保護者に参加頂きました。 試食会の給食メニューは、「給食が始まった日のメニュー」でした。 栄養教諭の大塚先生からもモニターを使ってのお話もあり、給食を作られている様子などを見せて頂きました。 ３年生の保護者さんで参加された方は、今日が給食が食べられる最後の機会だと、感謝の気持ちを胸に噛み締めて試食されていました。

土産品を抱え、笑顔で１日の自主活動を終えました。多少のトラブルは、協力して何とか乗り越えて対応できたようです。 夕食後は、舞妓鑑賞会です。自主活動に続き、本物に触れる学びの機会です。 髪の結い方、寝る姿勢、使っている枕、化粧や着物の着付けなどの「どうしている？」にも答えていただきました。  小さい頃の夢だった舞妓さん、家族に背中を押されて今があると話されました。芸妓さんは、一旦諦めた道だったが、大人になって思いを貫いたそうです。 諦めなければ、夢は近づいてくる。

朝食後、班別自主活動に出発しました。自分たちで計画した行程です。協力して楽しく進めてほしいと思います。    楽しい思い出とともに、全員が無事時間内に戻ってくることができました。 

明日はいよいよ班別自主活動です。各班が計画した行程を協力して回っていきます。明日の活動が充実したものとなるよう、事前学習を行いました。講師の先生の軽快な話ぶりに引き込まれ、楽しく学ぶことができました。  京都のお寺•神社を時代順に見どころについて紹介していただきました。明日、行ってみたいと思うお話でした。今回得た知識を持って明日、本物に触れ、空気を感じ、 日本の歴史の中心を楽しみます。  

 雪がちらほら舞う中、ホテルに到着しました。着替えを済ませ夕食です。                        １日の疲れをを感じさせない食べっぷりです。おひつが次々に空いていきました。明日に向けて栄養補給ができました。        

水平社博物館に到着しました。講話、博物館見学、フィールドワークに分かれて活動を進めました。 講話の講師は、西光寺住職様でした。間違った物差しが差別を生む。どんな物差しで人を見ていますか？自分のことが好きですか？間違った物差しを見抜く力をつけるよう、命を輝かす勉強をしてください。と、話されました。   生徒は、授業で学んだことが、さらに深まったし、詳しくは知ることができました。自分のことを好きになって命を大切にしていきます。 当たり前ではない今だからこそ、ひとつひとつ考えて大切にしていきたいです。と話してくれました。 生徒にとって大きな学びとなりました。

             今新幹線に乗っています。周りからは、「初めて新幹線に乗った」、「弁当早く食べたい」の声が聞こえてきます。これから弁当を食べるので僕も楽しみです。3日間を楽しい思い出にできるよう自由行動では楽しく、学ぶとこではきっちり学んで満喫しようと思います。（生徒作成） 楽しみなお弁当の時間です みんなと食べるお弁当は、最高です！

待ちに待った修学旅行が始まります。出発式は生徒が進めました。本物の歴史と文化に直接触れることができる貴重な機会です。 本物に学び、友だちに学び、成長できる修学旅行になるよう、安全に努め、いってきます。

今日の給食：ハヤシライス　牛乳　海藻サラダ　いちご 今日はルウから手作りしたカレーでした。 そして山鹿市からいただいた「いちご」を出しました。 山鹿市のいちごは県内第3番目の生産量があり、特に鹿本町でたくさん生産されているそうです。 早いものは、11月から出荷が始まり、5月頃まで収穫され、ゆうべにや恋みのり、ひのしずく、紅ほっぺなどたくさんの種類があるそうです。 今日は「恋みのり」という品種のいちごでした。 感謝していただきました。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　魚の西京焼き　ごま酢和え　かきたま汁 今日は和食献立でした。かきたま汁は、かつお節と昆布でだしをとって作りました。 だしをしっかりとることで、薄味でも美味しく食べることができます。   魚の西京焼きは、ごま油でおろししょうが、にんにく、ねぎを炒め、 みそと砂糖とみりんを混ぜて、魚の上にのせて焼いています。

今日の給食：パインパン　牛乳　トマトクリームスパゲッティ　ツナマヨサラダ　りんごゼリー トマトクリームスパゲッティはトマトの缶詰を使ったスパゲッティです。 生徒は食缶の蓋を開けた時、「美味しそう」と思わず言葉が出ていました。

今日の給食【１月２０日（火）】：麦ごはん　牛乳　トンカツ　昆布のさっぱり和え　さつま汁 今日は主食、主菜、副菜、汁物がそろった献立でした。 また、３年生は受験も始まり、受験に「勝つ」との思いを込めて、トンカツにしました。

今日の給食：南関揚げ丼　牛乳　節そうめん汁　おひたし 毎月19日は食育の日です。熊本県では、ふるさとくまさんデーとして、熊本県内の特産物や郷土料理を紹介しています。 今日は玉名地域の味を紹介しました。 南関あげ丼の南関揚げは、熊本県南関町に伝わる伝統的な油揚げで、水分が少なく、常温で数ヶ月保存が可能だそうです。 今日の南関揚げ丼はかつお節でだしをとって作ったので、南関揚げにだしがしみて美味しくできました。

今日の給食【１月１６日（金）】：ガーリックトースト　牛乳　ポトフ　ささみのごまだれサラダ　エクレア 今日はガーリックトーストでした。 給食室では、バターを湯煎にかけ、おろしにんにく、パセリを混ぜて一枚一枚トーストに塗りました。 800枚ともなると、最後の方は疲れてきてしまいますが、調理員さんたちは最後までパンのはじまで綺麗にバター塗ってくれました。

令和８年１月１７日（土）　鹿本中学校グラウンド 合志中との合同練習を行いました。合志中のコーチからトラップやパス、シュートの基本について指導していただきました。合志中の生徒と交流しながらの練習に生徒は刺激を受けたようでした。練習の最後に２５分間のゲームを３本行いましたが、０－５，０－４，０－２といずれも合志中に完敗でした。                                          

合唱部です！ 年が明けて初めての本番は、声楽アンサンブルコンテストからでした。 この本番に向かう期間で、たくさんの成長ができました。本番を終えて見えてきた課題もあります。しっかりと向き合って、更なる成長につなげていきたいと思います。 本番を迎えるまでに、多くの方々に支えていただきました！姿で恩返しができるよう、これからも頑張って参ります！

今日の給食：つなひきよいしょ　牛乳　きびなごフライ　れんこんのカレーマヨサラダ　豆腐汁 今日は山鹿の日の給食でした。 「つなひきよいしょ」は山鹿の民話をもとに作られたごはんです。大豆と小豆をそれぞれ炊き、お米、もち米と一緒に炊き込んで作っています。 豆腐汁は昔から人が集まるときに作られてきた汁物で、豆腐を三角に切る特徴があります。 山鹿の郷土料理大切にしていきたいです。

今日の給食：ミルクパン　牛乳　肉うどん　じゃこサラダ　うまかってん 肉うどんは給食室で昆布とかつお節からだしをとるところからはじめます。 だしをしっかりとることで、薄味でも美味しく食べることができます。 だしのうまみは、甘味、酸味、塩味、苦味に続く5つめの基本の味で、日本人が昆布から発見、命名した味覚のひとつです。和食文化の基本であり、「UMAMI」として世界共通語になっています。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　いわしの生姜煮　磯和え　お姫さんだんご汁 お姫さんだんご汁は山鹿の郷土料理のひとつです。日本にはたくさんの種類のだんご汁がありますが、山鹿では昔からさつまいもがとれるので、さつまいもを使っただんご汁が生まれました。さつまいもをゆでてつぶしたものに、小麦粉をまぜただんごです。 お姫さんの肌のように柔らかいので、お姫さんだんご汁という名前がついたと言われています。 山鹿の郷土料理大切にしていきたいですね。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　魚のチーズ焼き　梅かつお和え　具だくさんみそ汁 今日は主食、主菜、副菜、汁物がそろった献立でした。 魚のチーズ焼きは魚に塩、こしょうで下味をつけ、マヨネーズとパセリを混ぜたものをのせ、上からチーズをかけてオーブンで焼いて作りました。

今日の給食：きんぴらバーガー　牛乳　鶏のからあげ　ぜんざい 1月11日は「鏡開き」です。鏡開きとは、お正月に飾った餅を下げて、１年の無病息災や幸せを願って食べる日本の年中行事です。刃物を使わず、木槌で叩いて開く(割る)のが特徴で、お雑煮やお汁粉にして食べます。少し早いですが、ぜんざいにしました。   今日教室では、からあげのおかわりじゃんけんをして盛り上がっているクラスもありました。 3学期も生徒のために美味しい給食を作ります。  

学校に元気な子どもたちの声が戻ってきました。心と体が温まる給食で生徒をサポートしていきます。 １月の給食献立予定表をお知らせします。 こちらから　→　１月献立予定表.pdf　　　　　食育だよりもご覧ください　→　食育だより１月号.pdf 給食職員一同、安全安心かつ子どもたちを笑顔にする給食づくりに努めていきます。

  　 　昨年は生徒たちの頑張りや成長にあふれた１年でした 　皆様方には多くの温かいご支援をいただき本当にありがとうございました 　引き続き失敗を恐れず何事にも挑戦できる山鹿中学校を目指し進んでいきます 　皆様にとって素晴らしい最高の１年となることをお祈りいたします 　                           【山中スピリッツＡＢＣ】    

Happy Holidays!! 合唱部です！ 12月25日(木)は温泉プラザともくせい学園さんの２箇所で演奏させていただきました！ <演奏曲目> ・やさしさに包まれたなら ・White Christmas ・上を向いて歩こう ・アイノカタチ ・にじのうた 地元で演奏することができ、幸せなひとときでした。演奏の中で一緒に口ずさんでいただいたり、体で音楽を感じていただく姿があり、私たちもとても楽しい時間でした！ 2026年も山鹿中学校をどうぞよろしくお願いします。 よいお年を〜✨

今日の給食：丸パン　牛乳　フライドチキン　もみの木サラダ　白菜のクリームスープ　セレクトケーキ 今日はクリスマスメニューでした。フライドチキンはパプリカ粉を入れて色をつけています。 もみの木サラダはブロッコリーをクリスマスツリー、パプリカやコーンはイルミネーションの電球をイメージしています。 生徒たちは、セレクトケーキもあり、2学期最後の給食を楽しんで食べていました。 3学期も安全安心して食べられる給食を給食室のみんなで作っていきます。 また、生徒が笑顔になるような、温かい給食を届けたいとおもいます。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　寄せ鍋　厚焼き卵　ほうれん草のサラダ 今日は寄せ鍋でした。 寄せ鍋とは、決まった具材はなく、野菜や魚、肉など様々な具材を昆布やかつお節などでだしをとり、 しょうゆやみそなどで味付けした鍋です。家庭の残りものなどを「寄せ合わせて」作ることから、 寄せ鍋と言われるそうです。 今日は昆布でとっただしに白菜やねぎ、にんじんなどの野菜や鶏肉、魚などを入れて作りました。 昆布のだしだけでなく、魚や肉、野菜などの味がしっかり出た美味しい寄せ鍋ができました。

  八千代座にて、山鹿市内中学２年生が参加して「夢プロジェクト講演会」が開催されました。立志を迎える中学２年生が、夢や希望を描き、強い意思を持ってこれからの生き方を考える機会とするものです。「清浦奎吾伯の生涯に学ぶ」の演題で、前山鹿市長 中嶋　憲正 氏が中学生に思いを伝えられました。 本講演会が自身の成長につながるよう自分事として捉え、進行、決意表明、質問等に臨む生徒の姿がありました。

今日の給食：麦ごはん　牛乳　魚のゆずみそかけ　かぼちゃサラダ　豆腐のすまし汁 今日は冬至です。冬至は一年で最も昼の時間が短く、夜が最も長くなる日です。 日本の伝統行事として柚子湯に入り、かぼちゃなどを食べる習慣があります。   柚子湯は、邪気を払い、かぜをひかないようにと願いを込めて昔から入っていたといわれています。 また、かぼちゃを食べるのは、栄養価が高く、冬をのりきるための食べ物とされており、 「ん」がつくたべものを食べると「運」を呼び込むとされてきたそうです。 かぼちゃは「なんきん」とよばれており、昔から冬至の日に食べられてきました。 今日は立山さんからいただいたかぼちゃを使い「かぼちゃサラダ」を作りました。 感謝の気持ちでいただきました。ありがとうございました。   日本の伝統文化大切にしていきたいです。

今日の給食【１２月１９日（金）】：冬野菜のカレー　牛乳　こんにゃくサラダ　レモンゼリー 今日は冬野菜の里芋、大根、ほうれん草を入れたカレーでした。カレーに大根？里芋？と思うかもしれませんが、意外と美味しいです。今日は鹿本町で育てられた里芋をたくさん使いました。

12月17日（水）、立山農産様より、子どもたちのためにカボチャをご寄付いただきました。 いただいたカボチャは、冬至にあたる22日（月）に「カボチャサラダ」として調理し、給食でおいしくいただきました。  地域の皆様からこのように新米や食材をご提供いただき、子どもたちは季節を感じながら、栄養バランスのとれた充実した学校給食を味わうことができています。 立山農産様の温かいご支援に、心より感謝申し上げます。  

令和７年１２月２０日（土）　有明中学校グラウンド 　山鹿・鹿本中 ０ー６ 有明中 　山鹿・鹿本中 １ー３ 出水中　　得点者：隈部（鹿本中） 荒尾ウィンターフェスティバルに参加してきました。体調不良者が出て１１名ぎりぎりでの戦いでした。１戦目の有明中には６失点を喫し完敗でした。続く２戦目の出水中戦では前半３点を奪われましたが、後半はポジションを大きく切り替え攻撃的な布陣で臨みました。すると攻撃のリズムうまれ久しぶりに得点をあげることができました。この流れを次戦につなげてほしいです。

今日の給食：しょうがチャーハン　牛乳　ちくわの磯辺揚げ　おかかあえ　あおさ汁 今日はふるさとくまさんデーで八代地域の味を紹介しました。 19日の食育の日に合わせて、給食では毎月19日前後にふるさとくまさんデーとして、県内の味を紹介しています。生徒が、熊本県内の地場産物について知る機会となっています。少しでも食に興味を持ってほしいと思います。また、山鹿市では、山鹿の日として、山鹿の郷土料理や地場産物について知る機会も作っています。   今日のしょうがチャーハンは塩とこしょう、ごま油で味付けしています。  

２学期そして２０２５年もあとわずかとなってきましたが、西島先生、村上先生手作りの門松を玄関に設置していただきました。寒さも吹き飛ぶ迫力ある立派な門松飾りです。 門松は日本の新年（正月）を象徴する伝統的な文化のひとつです。正月行事や文化とその美しさについてもあらためて考える機会になりました。 新しい年を迎える最初の月であり、新しい1年の出発点である１月（正月）を気持ちよく迎えられそうです。

今日の給食【１２月１７火（水）】：ミルクパン　牛乳　ミートソーススパゲッティ　コールスローサラダ 今日は人気のミートソーススパゲッティでした。 展示食を見た生徒も、給食を準備している生徒も「おいしそう」「絶対美味しいやつ」と思わず言葉が、、、 返却された食缶もほとんど空っぽで返ってきました。

　１２月１０日にＰＴＡ研修庶務委員会が中心となって教育講演会を実施しました。 　ＰＴＡ教育講演会の講師として、山鹿警察署の刑事・生活安全課　生活安全係　警部補　髙木　隆太郎　様をお招きし、「スマートフォンを子どもに与える大人の責任」という演題のもと、大盛況のうちに終えることができました。 髙木様より最新の事故事例や具体的な対策について、ご教示いただきました。参加者一同、その専門性の高い内容と熱心なご指導に深く感銘を受け、スマートフォン利用における危機意識と責任感を強く持つことができました。 参加者からは、「すぐに家庭でルールを見直したい」といった、具体的な行動に繋がる感想が多く寄せられました。 　また、今回は昨年度の反省等を生かして、各教室でのZoom配信による視聴をしていただきました。初めての試みでしたが、研修庶務委員会の方々の綿密な事前の準備により滞りなく開催できましたことを感謝申し上げます。

　12月10日（水）授業参観・学年、学級懇談会後に制服リサイクル販売を行いました。 今回は制服の数が少なかったこともあり、7名程の方にご利用いただき2,400円の売り上げがありました。 制服リサイクル販売の趣旨にご賛同いただき、ありがとうございます。 制服等のご寄付をいただいた皆さま、家庭教育委員と一緒に準備・後片付けなどお手伝いいただいた先生方・生徒さんたちに心より感謝申し上げます。 　もしご家庭にリユース可能な制服等ございましたら、ご寄付をご検討いただけますと幸いです。

今日の給食【１２月１６日（火）】：麦ごはん　牛乳　ホキの銀河焼き　大根サラダ　豆腐のみそ汁 今日は今が旬の大根を使ったサラダでした。今の大根は、甘みがありみずみずしいものが多いです。 ホキの銀河焼きは、２色の星型チーズをのせて、銀河系をイメージしています。 人気の魚料理のひとつです。  

３年生は、三者面談を終え入試に向けた準備が加速してきました。   志望する学校に面接試験がある生徒を対象に面接の指導が始まりました。面接前の生徒には緊張感が漂っています。  一連の流れ、想定される質問に対する回答について練習を終えた生徒の表情には、安堵の笑顔が見られました。今後、繰り返し練習を重ねていくことで、自信を持って面接に臨むことができるとともに、自己理解がさらに進んでいくと思います。 面接官を務めていただく先生方は、退職校長会の先生方です。山鹿中学校の生徒を応援したいというその思いと支援に感謝です。 進路実現に向けた挑戦が加速していきます。

 山鹿市では、中学生へ学習機会を提供し、中学生の学力向上を図るために「地域未来塾」が設置されています。本校では、１０月末から１２月末までの間、１８回の学習支援を行っていただいています。  問題を解いたり、質問をしたりと学習を進めながら、公式や単語・文法などの「なぜそうなるのか」に立ち返って苦手な部分の克服に努力を重ねる生徒の姿がありました。 毎回、熱心にご指導いただいています先生方ありがとうございます。 生徒たちの進路実現への挑戦は続きます。

①夢へのかけはし.pdf ②夢へのかけはし.pdf ③夢へのかけはし.pdf ④夢へのかけはし.pdf ⑤夢へのかけはし.pdf ⑥夢へのかけはし.pdf

今日の給食：チキンライス　牛乳　肉団子と春雨のスープ　マセドアンサラダ 今日のチキンライスはお米を炊くときにトマトピューレを混ぜて炊き込んでいます。 給食では、炊き上がったごはんに具を混ぜることが多いのですが、トマトピューレをご飯に炊き込んでおくと、ご飯に色が付き、具を混ぜるときにムラなく混ぜることができます。 給食を取りに来る生徒は、展示食を見て笑顔になっていました。

今日の給食【１２月１２日（金）】：コッペパン　牛乳　マカロニグラタン　コーンサラダ　野菜のスープ煮 みんなが大好きなマカロニグラタンでした。 給食室では、グラタンの具から作りました。 今回のグラタンは米粉で作りましたが、小麦粉よりさっぱりとした味になり、ダマになりにくいのが特徴です。 出来上がったグラタンの具をひとつずつカップに入れ、上からチーズをのせてオーブンで焼きました。

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