むぎごはん、牛乳、焼きししゃも、れんこんきんぴら、豚汁です。

今日の給食は、カルシウムアップメニューです。

ししゃもは、頭からしっぽまでまるごと食べることができ、カルシウムが豊富に含まれています。

ソフトフランスパン、牛乳、アスパラガスクリームスパゲティ、じゃこまめサラダです。

スパゲティのアスパラガスは、産山産のアスパラガスです。

朝、収穫されたアスパラガスを、給食センターへ届けていただいています。

「スーパーで買うアスパラガスよりやわらかくておいしい」とよろこんで食べる学園生もいました。

ごはん、牛乳、チキン南蛮、切干し大根のかみかみするめあえ、かぼちゃのみそ汁です。

今日は、熊本県のおとなり「宮崎県」のご当地メニューです。

宮崎県の延岡市が「チキン南蛮」発祥の地といわれています。

切干し大根は、細切りにした大根を、天日に干して自然乾燥させた保存食で、

現在は、宮崎県国富町が全国一の産地です。

チキン南蛮は学園生からとても人気で、またすぐ食べたいとリクエストがありました。

ミルクパン、牛乳、ほうれん草オムレツ、ごぼうチップスサラダ、ミネストローネです。

ごぼうをうすくスライスしてカリッと素揚げしたものを、サラダにトッピングしています。

ごはん、牛乳、さけの塩焼き、ピーマンのこんぶあえ、さわにわんです。

ごはん、牛乳、さばのごまみそ煮、ゆかりあえ、高野豆腐の卵とじです。

ガーリックトースト、牛乳、シーザーサラダ、豆と野菜のスープです。

ガーリックトーストは初めて登場したメニューでした。

にんにくの香りが食欲をそそりました。

むぎごはん、牛乳、ビビンバ、錦糸卵入りほうれん草のナムル、中華スープです。

ココア揚げパン、牛乳、甘夏サラダ、チンゲン菜と肉団子のスープです。

スタミナ豚キムチ丼、牛乳、アスパラガスのソテー、もずく汁です。

アスパラガスは、産山産のアスパラガスです。