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2026年10月の記事一覧

10月1日(木)の給食

【メニュー】

 ココアパン 牛乳 ポークビーンズ ごぼうマヨサラダ星

【今日の産山食材】

 牛乳

【今日のお話】

 今日は、ポークビーンズについてのお話をします。ポークビーンズは、名前の通り、豚肉と豆、野菜などをトマト味で煮込んだアメリカの家庭料理です。ポークビーンズは、トマトの味を生かした、比較的まろやかな味の料理です。また、ポークビーンズは家庭によって、使う豆や具材、味付けが違うこともあります。アメリカでは、白インゲン豆などを使うことが多いそうです。日本にも、家庭によってそれぞれの「家庭の味」がありますね。皆さんのおうちの「家庭の味」についても考えて見ながら味わって食べましょう!