12月12日の給食は「ミルクパン、牛乳、煮込みうどん、れんこんチップス、さつまいもとりんごの重ね煮」でした。

レンコンやさつまいもには、お腹の調子を整える食物繊維が豊富です。

さつまいもとりんごの重ね煮、れんこんチップスは新メニューでした！

さつまいもとりんごの重ね煮はさつまいも、りんご、レーズンを重ね、その上から砂糖、バター、塩、シナモンを混ぜたソースをかけて蒸し焼きにして作りました。さつまいもがなかなか煮えず、調理場はバタバタしましたが、おいしく仕上がることができました。シナモンやレーズンは好き嫌いが分かれるのでドキドキしていましたが、おいしかった！という意見もあり、安心しました。

れんこんチップスはうどんにかけると、少ししんなりして食べやすくなるとともに、カリカリとした食感も楽しむことができました。

12月9日の給食は「食パン、牛乳、つぶつぶコーンスープ、鮭のオーロラ焼き、ブロッコリーのサラダ」でした。

ブロッコリーは、ビタミンCがレモンの約2倍含まれており、栄養たっぷりです。ビタミンCは免疫力を高めるといわれているので、寒さに負けない体作りに効果的です。

今日の感想を紹介します。

・とうもろこしがとても甘みがありました。おいしかったです。

・ブロッコリーサラダの味付けが好きです。

・オーロラ焼きおいしかったです。

12月8日の給食は「3色そぼろごはん、牛乳、せんべい汁、三色野菜のレモン果汁あえ」でした。

せんべい汁は青森県八戸市の郷土料理です。せんべい汁用につくられた「かやきせんべい」を割って入れています。寒い日にぴったりの汁物です。

今日の感想を紹介します。

•サラダはさすがレモン！という味でした。とてもさっぱりしていて食べやすかったです。

•せんべいはおふみたいだなと思いながら食べました。とってもおもしろい味でおいしかったです。

•3色そぼろ丼おいしかったです！