フォトアルバム
ジャケット

１１月８日（月）

写真：4枚 更新：2021/11/08 学校サイト管理者

◇献立　ちりめんコッペ　秋のクリームシチュー　ごぼうサラダ ◇一言 　本日午後から行う「いきいき芸術体験」のため、劇団きららの皆さんがお越し下さいました。このHPを見て「ぜひ姫戸中の給食を食べたい！」と劇団の方が希望されたことで、姫戸小中共同調理場の給食を食べていただきました。お盆の上に準備されたものを見るや「わあ、おいしそー」と歓喜の声。星型に切られたシチューのにんじんには「きゃあ、かわいい」。こんな風にプラスの感情を出していただくと、こっちまで幸せになってきます。食後の感想をうかがったところ、「こんなに多くの食材が使われたシチューは生まれて初めて食べた」「手作りのパンを食べられて幸せ」「季節感を感じられた」などのお言葉をいただきました。本校で給食を食べていただきありがとうございました。

ジャケット

１１月９日（火）

写真：1枚 更新：2021/11/09 学校サイト管理者

◇献立　麦ごはん　かみかみ麻婆豆腐　切り干し大根の中華和え ◇一言 　カレーと同じくらい噛まずに食べられるメニューである麻婆豆腐をいかにかみかみメニューにするか。この難しいテーマを姫戸小学校児童のご家庭が解決しました。今日の給食はそのアイディアが取り入れられたもの。答えは意外と簡単で、キクラゲ等のきのこ、こんにゃくを加えること。しかし、効果は抜群で、しっかりと噛むことを意識していただきました。

ジャケット

１２月１日（水）

写真：1枚 更新：2021/12/01 学校サイト管理者

◇献立　メープルトースト　肉うどん　ひじきと大豆のサラダ ◇一言 　４枚切り食パンにメープルシロップが塗られ、こんがりと、しかし焼きすぎではなく絶妙な焼け具合の完璧なトーストが今日のメニューでした。ただ、肉うどんと大豆が入ったサラダも一緒だったため、中学生時代は遠い昔のことである我が身にはやや多すぎました。逆にいえば、多くの生徒たちにとってボリューム的に物足りないと感じることはないと思われます。

ジャケット

１２月１０日（金）

写真：1枚 更新：2021/12/10 学校サイト管理者

◇献立　麦ごはん　ちゃんこ汁　卵焼き　しめじの和えもの ◇一言　 　ちゃんこメニューは前月もありました。（「ちゃんこうどん」がそれで、この欄でもちゃんこのことを取り上げました）　多種類の具材をとるのに、こうして鍋風にするとおいしく食べることができてとてもいいと思います。世界中にあるシチューやブイヤベースなどのスープメニューも結局はこれと同じ理由なのでしょうか。鍋文化は世界共通！といえますね。

ジャケット

１２月１３日（月）

写真：1枚 更新：2021/12/13 学校サイト管理者

◇献立　シュトーレン　ビーフシチュー　大根サラダ ◇一言 　月初めに配られた献立表にはシュトーレンとありましたが、給食室から直接届いた献立には「シュトーレン風パン」と書かれていました。確かにシュトーレンとはちょっと違っていました。クルミがたっぷりとコーティングされ黒砂糖で甘く味つけられたそのパンを、みんな喜んで食べていました。

ジャケット

１２月１４日（火）

写真：1枚 更新：2021/12/14 承認者

◇献立　鶏めし　だんご汁　かぼす和え ◇一言 　本日は大分の郷土料理「鶏めし」をいただきました。最近はコンビニエンスストアでもおにぎりとして鶏めしが店頭に並んでいますが、発祥は大分だったのですね。鶏めしだけに鶏肉とお米が気になりがちですが、重要な材料がゴボウ。ゴボウが入ることで、一品でエネルギー源となるごはん、たんぱく質源となる鶏肉、食物繊維が豊富に含まれたゴボウを一度に食べることができるそうです。

ジャケット

１２月１５日（水）

写真：1枚 更新：2021/12/15 承認者

◇献立　米粉パン　コーンポタージュ　里芋のコロッケ　野菜サラダ ◇一言 　本日は里芋のコロッケをいただきました。中には枝豆もはいっていて、クリーミーな食感の中にも枝豆が良いアクセントとなっていました。里芋は「ねばねば」が苦手という人もいますが、今日の里芋はその「ねばねば」を少しも感じさせず、ほくほくでとてもおいしかったです。ちなみに「ねばねば」は身体の粘膜を保護するのに役立つようです。パン、野菜サラダ、ソースがついていましたので、もちろんコロッケバーガーにしていただきました。

ジャケット

１２月１６日（木）

写真：1枚 更新：2021/12/16 承認者

◇献立　茶飯　いわしつみれ汁　大豆のいそ煮 ◇一言 　本日は教良木の郷土料理「茶飯」でした。教良木では緑茶を前日から準備し、一晩冷ましたお茶でお米を炊いていたそうです。お茶には、カテキンが含まれており、虫歯や風邪などの病気の予防に効果があると言うことで、香り良し、味良し、身体にも良しの３拍子そろった主食でした。隣町の郷土料理ですが、ほとんど食べる機会がありませんので、初めての先生はほのかな香りを、教良木出身の先生方はなつかしさを感じながら食べることができました。

ジャケット

１２月１７日（金）

写真：1枚 更新：2021/12/17 学校サイト管理者

◇献立　麦ごはん　卵スープ　チーズタッカルビ　りんご ◇一言 　テレビのグルメ紹介番組でよくとりあげられる「チーズタッカルビ」の登場です。キムチ、冷麺、チジミ、トッポギといった昔から有名な韓国料理を差し置いて、今や韓国料理の代表のようになったメニューが給食で取り上げられる…。時代はここまできたかと、感慨深いものがあります。やや大げさですか？

ジャケット

１２月２日（木）

写真：1枚 更新：2021/12/02 学校サイト管理者

◇献立　のらぼう飯　大根のみそ汁　ほうれん草とレバーの仲よし和え ◇一言　 　かつて日本が飢饉に襲われたとき、唯一収穫できた野菜が「のらぼう菜」で、この野菜のおかげで飢えをしのげた人がいたそうです。今日の給食ではのらぼう菜に代わり、栄養価のかたまりである小松菜が使われました。また、小松菜と並ぶ菜もの野菜のほうれん草も登場した今日の給食。菜もの野菜の２大巨頭共演といったところでした。

ジャケット

１２月２０日（月）

写真：1枚 更新：2021/12/20 学校サイト管理者

◇献立　ミルクパン　クリームスパゲティ　人参サラダ ◇一言　 　２学期も最後の一週間となりました。給食も今日を入れてあと５回。パン、スパゲティ、サラダの３点セットは（牛乳を入れて４点か）給食献立の王道といえます。個人的にはクリーム系メニューを苦手としていますが、今日のスパゲティはすいすい胃に入っていきました。生徒たちにとってはもしかすると人参が高いハードルなのかもしれませんが、おいしいドレッシングのおかげもあってきっと抵抗なく食べられたものと思います。

ジャケット

１２月２１日（火）

写真：1枚 更新：2021/12/21 学校サイト管理者

◇献立　麦ごはん　おでん風煮　春雨の酢の物　手作りふりかけ ◇一言 　写真を見ていただくと、ごはんが黒いもので覆われているのが分かると思います。この黒いものの正体は手作りふりかけです。食材は、ひじき、ちりめんじゃこ、ごま。栄養価が高く体によいとされるものばかりです。甘辛く味付けされていて、ごはんが進む進む。あっという間に食べ終えてしまいました。教室での配膳状況を見ていたら、余ったふりかけをもらいに来た生徒が最後の最後まできれいに自分の茶碗に入れようとしていました。とても可愛かったです（笑）。

ジャケット

１２月２２日（水）

写真：2枚 更新：2021/12/22 学校サイト管理者

◇献立　オレオクリームパン　冬至うどん　たくあんサラダ ◇一言 　この　“おいしい給食”　の更新のため、「oreokuri-mupann」とキーボードで入力しスペースキーを「エイヤ」と押すと、表示されたのは「俺億リームパン」…。すみません。どうでもいいことでした。さて、このパンがどんなものだったかを説明すると、ヨーグルトと砕いたチョコチップクッキー、スライスバナナを混ぜ合わせ、それを食パンではさんだものでした。これ、嫌いな人はいないでしょう！と断言できるほどおいしかったです。作るのは簡単そうなので、ご自分で試してみてはいかがですか？　※今日は、パンの中身が分かる写真も添付しています。

ジャケット

１２月２３日（木）

写真：1枚 更新：2021/12/23 学校サイト管理者

◇献立　教良木ごはん　のっぺい汁　さばのみそ煮　白菜づけ ◇一言 　献立表のひと口メモに興味深いことが書かれていましたので引用します。「今日はさばのみそ煮です。『さばを読む』という言葉は、さばが傷みやすく腐りやすいため、数もろくに数えず急いで売りさばいたことが語源だそうです。」　へ～、と思いました。『うだつがあがらない』とか、日本には色々な言い回しがありますが、面白いですね。このさばのみそ煮に、のっぺい汁、白菜の漬け物と、ザ・ニッポンのごはんをおいしくいただきました。

ジャケット

１２月２４日（金）

写真：2枚 更新：2021/12/24 学校サイト管理者

◇献立　冬野菜カレー　クリスピーチキン　ケーキ ◇一言 　クリスマスイブの今日は、セレクト式のケーキがデザートについていました。チーズ、チョコ、クリームの３種類とプリン、合計４つの中から、事前に１つ選んでおいたものをいただくというシステムです。ざっとした確認ですが、どれかに希望が偏るわけではなくだいたい同じ数ほどの希望があったようでした。　明日から冬休み。いつもの給食を思い出して、栄養のバランスが崩れないように生活してほしいなと思っています。 　※ケーキの写真は、２枚目画像で確認できます。

ジャケット

１２月３日（金）

写真：1枚 更新：2021/12/03 学校サイト管理者

◇献立　ビビンバ　わかめスープ　ナムル　みかん ◇一言 　本日、姫戸中には上天草市教育委員会の方々が来校され、給食も試食されました。給食後、高倉教育長が「ビビンバのご飯に野菜（ナムル）を入れて食べたらすごくおいしかった」とおっしゃったのを聞いて、別々に食べてしまったワタクシは激しく後悔しました。もう一度ご飯にナムルをのせ、しっかりかきまぜて食べたい!!!

ジャケット

１２月６日（月）

写真：2枚 更新：2021/12/06 学校サイト管理者

◇献立　コッペパン　ポークビーンズ　スパサラダ　マーシャルビーンズ ◇一言 　ごろごろとたっぷりのジャガイモが入ったポークビーンズ。魚と同様に豆類も消費されにくい食材ですが、学校給食ではさまざまな工夫を凝らしながら、割と頻繁に提供されます。パンを浸して食べてもおいしいんですよね。 　余談ですが、私が使用したスプーンが不自然に歪んでいました。ユリ・ゲラｰが曲げたスプーンが給食に紛れ込んだのでしょうか ??? 笑笑　（意味が分からない人も増えたんだろうなあ）

ジャケット

１２月７日(火)

写真：1枚 更新：2021/12/07 承認者

◇献立　えびピラフ　スーミータン　もみの木サラダ ◇一言 　給食献立表ひと口メモによると、今日は「クリスマスツリーの日」ということで、ブロッコリーをもみの木に見立てたサラダを考案し、給食に導入したとのことです。「クリスマスツリーの日」。初耳です。調べてみました。1886年（明治19年）の今日、横浜・明治屋に日本初のクリスマスツリーが飾られたとされることで設定された記念日とのこと。給食献立を考えるときにはいろんな情報を仕入れて発想を広げなければならないんですね。頭が下がります。

ジャケット

１２月８日（水）

写真：1枚 更新：2021/12/08 学校サイト管理者

◇献立　塩パン　お豆腐シチュー　ブロッコリーポテトサラダ ◇一言 　手を合わせて「いただきます」。高齢者は野菜から食べた方がいい、ということでまずはサラダをいただき、次に某ショップで大人気の塩パンをひとくち。その後シチューをスプーンにとって口へ運ぶと「なんだ、この食感は???」。そこでようやく豆腐シチューだったんだと気づきました。クリームシチューに豆腐が入っただけで一気に不思議メニューへと変貌し、新鮮な驚きを与えてくれます。この強烈な印象を与えるメニューは、小学校４年生からのリクエストとのことでした。

ジャケット

１２月９日（木）

写真：1枚 更新：2021/12/09 学校サイト管理者

◇献立　教良木ごはん　お事汁　鮭の西京焼き　白菜のおかか和え ◇一言 　お事汁･･･ご存じですか？　献立表ひと口メモには「１２月８日、２月８日の事八日に無病息災を祈って食べる野菜たっぷりのみそ汁。さといも、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、小豆の６種類の食材が入る。」とありました。日本の伝統的年中行事に関わること。大事にしたいですね。