今日の給食
ごぼうサラダ
朝は冷えますが、午後はまだまだ暑いですね!
今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★わかめスープ
★魚の香味だれ
★ごぼうサラダでした。
魚が好きな子どもたちが喜んでいるでしょう^^
サラダは、食物繊維がたっぷりなごぼうを使っています!ごぼうは、お腹の調子を整える働きがあります。
日本では、古くから親しまれているごぼうですが、日本以外で食べている国はほとんどないそうです!!
ごぼうの香りやうまみは皮の部分に含まれているので、汚れや泥をしっかり落として、皮は表面をこそぎ落とす程度にするのがおすすめです。
今日は、ごぼうとキャベツ、人参、コーンも入れて彩り鮮やかなサラダです^^
今週も残り1日になりました!頑張りましょう♪
熊本市産大豆100%「納豆」
今日は朝から霧が出ていました!
朝と昼の気温差があり、風邪を引かないようにしましょうね。
今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★豚キムチちゃんこ
★秋の味覚サラダ
★納豆でした。
今日の納豆は熊本市産大豆100%です^^
地産地消ですね♪
納豆に対して色々な声が挙がり、
「納豆久しぶり~」「大好きー!」「嫌い~・・・」など様々でした。
どうして納豆が苦手なのか、聞いてみると、味というより、口周りがねばねばになるのが嫌な様子でした。
たしかに、と納得しました。
しかし、納豆はご飯にはもってこいのおかずですよね!^^
ねばねばさせながら食べる子どもたちでした♪
かつ丼
今日もお昼は良い天気ですね!
今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★かつ丼の具
★とんかつ
★キャベツとりんごのサラダでした。
ごはんにかけて・・・カツ丼にして食べます!
今日は小学6年生が考えてくれた一食分のリクエストメニューでした。
みんなが好きなもの、かつ、栄養バランスが良く、旬の食べ物も使ってあるとても素敵な献立でした♪
さすが給食委員長さんでした^^
ごちそうさまでした!
里芋のうま煮
今日は、朝から冷えましたね!
朝と昼の気温差で風邪をひかないように注意したいですね。
今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★里芋のうま煮
★ちりめんサラダ
★のりかつおふりかけでした。
今は旬の里芋を使った煮物です♪
里芋のねっとりもっちりした食感がおいしいですよね^^
子どもたちから「さといもって何ですかー?」と、素朴な質問がありました。
里芋のことを知らない子も以外といるかもしれませんね。
ぜひ、お家で聞いてみてください^^
山で採れる山芋に対し、里で採れるから里芋と呼ばれるそうです。
それでは、今週もよろしくお願いします。
ミネストローネ
今日も暑い1日になりましたね・・・!
今日の献立は
★コッペパン
★牛乳
★ミネストローネ
★タンドリーチキン
★グリーンサラダでした。
ミネストローネは、「具だくさんのスープ」という意味で、イタリアの野菜スープです。
イタリアでは、季節や地域によって、使う野菜も様々で、決まったレシピはなく、家庭料理のように食べられています。
今日は、名前の意味通り、野菜の他に、大豆、マカロニなども入れて具だくさんに仕上げました^^
タンドリーチキンも人気でした♪
今週もお疲れさまでした。
よい週末をお過ごしください^^