今日の給食

今日の給食

ごぼうサラダ

朝は冷えますが、午後はまだまだ暑いですね!

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★わかめスープ

★魚の香味だれ

★ごぼうサラダでした。

 

魚が好きな子どもたちが喜んでいるでしょう^^

 

サラダは、食物繊維がたっぷりなごぼうを使っています!ごぼうは、お腹の調子を整える働きがあります。
日本では、古くから親しまれているごぼうですが、日本以外で食べている国はほとんどないそうです!!
ごぼうの香りやうまみは皮の部分に含まれているので、汚れや泥をしっかり落として、皮は表面をこそぎ落とす程度にするのがおすすめです。

 

今日は、ごぼうとキャベツ、人参、コーンも入れて彩り鮮やかなサラダです^^

 

 

今週も残り1日になりました!頑張りましょう♪

熊本市産大豆100%「納豆」

今日は朝から霧が出ていました!

朝と昼の気温差があり、風邪を引かないようにしましょうね。

 

今日の献立は

 

 

★麦ごはん

★牛乳

★豚キムチちゃんこ

★秋の味覚サラダ

★納豆でした。

 

今日の納豆は熊本市産大豆100%です^^

地産地消ですね♪

納豆に対して色々な声が挙がり、

「納豆久しぶり~」「大好きー!」「嫌い~・・・」など様々でした。

 

どうして納豆が苦手なのか、聞いてみると、味というより、口周りがねばねばになるのが嫌な様子でした。

たしかに、と納得しました。

しかし、納豆はご飯にはもってこいのおかずですよね!^^

 

ねばねばさせながら食べる子どもたちでした♪

かつ丼

今日もお昼は良い天気ですね!

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★かつ丼の具

★とんかつ

★キャベツとりんごのサラダでした。

ごはんにかけて・・・カツ丼にして食べます!

 

 

今日は小学6年生が考えてくれた一食分のリクエストメニューでした。

みんなが好きなもの、かつ、栄養バランスが良く、旬の食べ物も使ってあるとても素敵な献立でした♪

さすが給食委員長さんでした^^

 

ごちそうさまでした!

 

 

里芋のうま煮

今日は、朝から冷えましたね!

朝と昼の気温差で風邪をひかないように注意したいですね。

 

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★里芋のうま煮

★ちりめんサラダ

★のりかつおふりかけでした。

 

 

今は旬の里芋を使った煮物です♪

里芋のねっとりもっちりした食感がおいしいですよね^^

 

子どもたちから「さといもって何ですかー?」と、素朴な質問がありました。

里芋のことを知らない子も以外といるかもしれませんね。

ぜひ、お家で聞いてみてください^^

 

山で採れる山芋に対し、里で採れるから里芋と呼ばれるそうです。

 

 

それでは、今週もよろしくお願いします。

 

ミネストローネ

今日も暑い1日になりましたね・・・!

今日の献立は

 

★コッペパン

★牛乳

★ミネストローネ

★タンドリーチキン

★グリーンサラダでした。

ミネストローネは、「具だくさんのスープ」という意味で、イタリアの野菜スープです。
イタリアでは、季節や地域によって、使う野菜も様々で、決まったレシピはなく、家庭料理のように食べられています。

今日は、名前の意味通り、野菜の他に、大豆、マカロニなども入れて具だくさんに仕上げました^^

タンドリーチキンも人気でした♪

 

 

今週もお疲れさまでした。

よい週末をお過ごしください^^