2026年2月の記事一覧
鹿本町でとれた大豆を使ったチリコンカン
今日の給食(2月18日):コッペパン 牛乳 チリコンカン ジュリアンスープ フルーツクリーム
今日は背割りコッペパンにしました。生徒はチリコンカンを挟んで食べていたり、フルーツクリームを挟んで食べたりと様々でした。
カルシウムを摂ろう
今日の給食:鶏ごぼうごはん 牛乳 ししゃもフライ きゅうりの昆布あえ 白玉すまし汁
今日は骨を丈夫にするカルシウムを多く含むししゃもフライを出しました。
骨は古くなった骨を壊し、新しい骨を作る働きを繰り返しているそうです。
丈夫な骨を作るためには、カルシウムをしっかり摂り、この働きがバランスよく行われるようにすることが大切です。
カルシウムが多く含まれている牛乳、乳製品、いりこやししゃもなどの小魚、豆腐や納豆、小松菜などを意識して食べると良いことを伝えました。
山鹿地区地域営農協議会様よりお米をいただきました。
今日の給食(2月16日):ごはん 牛乳 マーボー豆腐 餃子 もやしのナムル
今日は山鹿市の小学生、中学生に山鹿でとれたお米を食べてほしいということから、山鹿地区地域営農法人協議会よりお米をいただきました。
山鹿地区地域営農法人協議会は市内の17営農法人で構成されており、それぞれの地域で米などの農作物の生産から販売を行うことで、地域の担い手として地域を守る活動をされているそうです。
今回のお米は、営農法人の方々が栽培から収穫までされたお米です。
田植えから収穫まで約80日かかります。米の字は「八十八」と書くように、古くから米作りには非常に手間がかかると言われています。
感謝の気持ちでいただきました。ありがとうございました。
少し早いバレンタイン
今日の給食:ココア蒸しパン 牛乳 ワンタンスープ ビーンズサラダ チーズ
今日はココア蒸しパンでした。少し早い給食室からのバレンタイン!
小麦粉、ホットケーキミックス、ココア、砂糖、ベーキングパウダー、チョコチップ、牛乳をつかいました。ココアがマーブルにならないように、小麦粉などの粉とココアを最初によくまぜ、その後に牛乳を入れています。
生徒たちは喜んで食べていました。
中華献立
今日の給食:麦ごはん 牛乳 酢鶏 フルーツ杏仁
今日の給食は酢鶏でした。酢鶏は、下味をつけた鶏肉に米粉と片栗粉をつけて油で揚げ、ケチャップを使った甘酢と野菜を炒めて作っています。今日は、玉ねぎと干ししいたけ以外の野菜は一度ゆでています。