2026年2月の記事一覧

今日の給食：麦ごはん　牛乳　魚のピリ辛焼き　ピーマンのじゃこあえ　豚汁

今日は山鹿の地場産物「ピーマン」を紹介しました。

鹿央町で生産されたものです。

給食室では、たくさんのピーマンを洗って種をとり、切る作業があり、約800人分のピーマンの量はすごいな、、、と改めて思いました。

苦手な生徒もいれば、大好きだという生徒、山盛り食べている生徒や、一口頑張ろうとしていた生徒。「ピーマン栄養ありますよね。好きです。」と話してくれた生徒と様々な姿をみることができました。

山鹿の地場産物を知り、興味を持って給食を食べてほしいです。

今日の給食(2月25日)：ミルクパン　牛乳　ビーフシチュー　海藻サラダ　いちご

今日は山鹿市から「いちご」をいただきました。

「恋みのり」という品種のいちごです。とても甘く、生徒も美味しいと言って食べていました。感謝の気持ちでいただきました。ありがとうございました。

今日の給食(2月24日)：麦ごはん　牛乳　ヤンニョムチキン　チョレギサラダ　ラーメン風スープ

ヤンニョムチキンはカリカリに揚げた鶏の唐揚げをコチュジャン、砂糖、ニンニクなどを使ったタレをからめてつくりました。韓国の代表的なフライドチキンのようなものです。チョレギサラダは、レタスやサンチュなどの生野菜をごま油、醤油、ニンニクなどを使ったドレッシングで和えた日本生まれの韓国風サラダです。

今日は韓国料理の組み合わせでした。

今日の給食(2月20日)：麦ごはん　牛乳　豆腐のチーズ焼き　ゆかり和え　さつま汁　りんごゼリー

今日の豆腐のチーズ焼きは醤油、みりん、砂糖とかつお節を混ぜたものを豆腐にかけ、チーズを上からのせてて焼いています。

ごはんに合うおかずのひとつで、豆腐をたくさん食べることができます。

今日の給食：たこめし　牛乳　真鯛の天玉揚げ　みかんサラダ　めかたま汁

毎月19日は食育の日です。今日はふるさとくまさんデーとして天草の味を紹介しました。

真鯛の天玉揚げは、天草でとれた鯛でした。