１０月９日（水）の給食

チキンカレー　牛乳　フルーツヨーグルト

今日はタイの交流生と一緒に食べる最後の給食でした。子ども達は３週間という短い期間でしたが、学年問わずタイ生と話したり、遊んだりしておりとても楽しそうでした。言葉はちゃんと通じなくても身ぶり手ぶりなどを使いつつ、昔から一緒にいたかのように楽しそうに過ごしている子どもたちをみてすごいなぁと感心したところでした(^^)

１０月８日（火）の給食

ミルクパン　牛乳　野菜スープ　ほうれん草ソテー　梨

 今月の献立表に「目玉おやじ」がいることに気がついていただけたでしょうか？１０月１０日は「目の愛護デー」です。目に良いビタミンAが多く含まれている日に「目玉おやじ」をつけています。今日のほうれん草にもビタミンAがたっぷり！普段から勉強やゲームなどで、目をつかうことが多いかと思います。この日は目を休めたりするなどして目によいことをしてみませんか？

１０月７日（月）の給食

手巻き寿司（のり、かにかま、卵、きゅうり、肉みそ）　牛乳　すまし汁　ゆかり和え

今日はタイの交流生に日本食を堪能してもらおうと日本を代表する「寿司」の中から「手巻き寿司」をしました。のりからごはんがはみ出ている子も多く、みんな酢飯を多く入れすぎ！ですが、そんなことも気にせず大きな口でぱくぱく食べてくれていました(*^^*)海苔が４枚あったので、いろんなアレンジをしながら楽しく食べてくれていたようです♪

１０月４日（金）の給食

麦ごはん　牛乳　里芋のみそ汁　魚のマヨネーズ焼き　茎わかめのきんぴら

秋は「食欲の秋」と言われるほどおいしい食べ物がたくさんあります。栗、りんご、さんま、さつまいも…。考えるだけでよだれがでそうですね(^^;)今日はそのなかの「里芋」を使ったみそ汁をしました。里芋特有のぬめりには血圧を下げたり動脈硬化を防いでくれたりと病気の予防に効果があります。

１０月３日（木）の給食

にんじんパン　牛乳　野菜だんごスープ　サテ　ココナッツミルクプリン

今日はタイ料理の「サテ」「ココナッツミルクプリン」をだしました。「サテ」はマレーシアやインドネシアで生まれたイスラム料理で、本来は串焼きにして食べます。今回はオーブンで焼いています。今日はタイ生もサテのおかわりじゃんけんに参加！惜しくも負けてしまいまいたが、しっかり食べてもらえてうれしいです(*^^*)

１０月２日（水）の給食

麦ごはん　牛乳　鶏きのこ汁　キャベツのメンチカツ　かみかみサラダ

今日はかみかみメニューです。よく噛むことで脳の満腹中枢を刺激することで食べすぎを防いでくれたり、虫歯予防に効果があったりといいことがたくさんあります。子ども達を見ていると、一口食べた後の次の一口が早い人が多くいます。一口30回を目標に、一回でも多く噛むことを意識して食べてほしいと思っています。

10月1日（火）の給食

コッペパン・りんごジャム　牛乳　カウル　にんじんサラダ　チーズ

今日は「ラグビーワールドカップ応援メニュー」です。いよいよ10月6日、13日には熊本県で試合があります。そのうちの「ウェールズ」の国民的料理、「カウル」をしました。とてもシンプルな味つけで野菜のうま味がたっぷりでたスープです。最初はスープとして、次にシチューに、残りに新鮮な野菜を加えて1週間の料理として食べられているそうです。「リーキ」という食材の代わりに白ネギを使いました。

9月30日（月）の給食

麦ごはん　牛乳　さつま汁　魚のもみじ焼き　小松菜の和え物

もみじ焼きは、すりおろしたにんじんとマヨネーズを合わせたソースをかけて焼いています。焼くともみじのようなきれいな色になることからこの名前がついたそうです。また、さつま汁には甘いさつまいもを入れました。一口のんで「汁がしみる～！」との声。温かい食べ物が体にしみる季節になったんだなと改めて感じました(*^^*)

9月27日（金）の給食

麦ごはん　牛乳　高野豆腐の卵閉じ　ツナあえ　納豆

今日は大豆製品を使ったメニューです。大豆は変身上手な食べ物で、そのまま食べるのはもちろんですが、豆腐や油揚げなどの食品だけでなく、しょうゆやみそなどの調味料の原料にもなります。今日の給食にも、高野豆腐、納豆、しょうゆを使っています。

9月26日（木）の給食

麦ごはん　牛乳　野菜のみそ汁　豆腐ステーキきのこソース　ほうれん草のごま油和え

気温もだんだんと下がり、肌寒さを感じるようになってきました。秋は「食欲の秋」と言われるほど、おいしい食べ物がたくさんあります。今日は秋においしいきのこを使ったソースを作り、豆腐ステーキにかけました。これから10月にかけて秋の食材をいろいろと出していきたいと思います。