今日の献立：麦ご飯、スタミナカツ、じゃこ和え、白菜のぽかぽかスープ

今日は、レバーの入ったスタミナカツを取り入れてみました。

まだまだ寒い日が続きます。しっかり食べて元気に冬を乗り切ってほしいと思います。

今日の献立：麦ご飯、きくらげの酢の物、麻婆豆腐、牛乳

今日はきくらげをたっぷり使った酢の物を取り入れました。

今日の献立：ごぼうマヨトースト、ブロッコリーサラダ、豆乳シチュー、牛乳

今日は、先日の臨時休校に伴い献立が変更になっています。

初登場のごぼうマヨトーストは、ケチャップとマヨネーズのソースに

ごぼうとツナを混ぜ、上からすこしちーずをかけて焼きました。

今日の献立：麦ご飯、あじごまフライ、ひじきの炒り煮、すまし汁、牛乳

今日のフライはあじごまフライです。衣にごまがついています。

今日の献立：セルフ手巻き寿司(酢飯、のり、厚焼き卵、ささみマヨサラダ)、豚汁、節分豆、牛乳

日曜日は節分でした。今日は節分メニューにしています。

今日の献立：麦ご飯、ゆかり和え、じゃがいものそぼろ煮、牛乳

2月の給食が始まりました。今日はそぼろ煮があります。

今日の献立：麦ご飯、もやしのごま酢和え、味噌おでん、牛乳

先日の臨時休校に伴い、献立が変更になっております。

今日の献立：高菜めし、いわしの甘露煮、蛇腹大根の煮物、だご汁、牛乳

今日は、昨日の臨時休校に伴い、予定と変更になっております。

今日の献立：麦ご飯、鶏の香味炒め、春巻、みぞれ汁、牛乳

今日のみぞれ汁は、大根をおろして、作りました。

少しショウガも加えています。寒いのであたたまってほしいと思います。

今日の献立：小松菜入り混ぜご飯、ぶりの照り焼き、菜果なます、根菜の煮物、牛乳

今日は、献立コンクール最優秀賞の献立4回目です。

小松菜入り混ぜご飯は初めての給食です。

きれいな緑色が出ています。

今日の献立：コッペパン、鶏肉のトマト煮、冬のイタリアンサラダ、野菜スープ、牛乳

今日は、献立コンクールで最優秀賞に輝いた献立です。

｢欧風winter　lunch｣です。冬の味覚がたっぷり詰まった温まるメニューとなっています。

今日の献立：麦ご飯、竹輪の二色揚げ、ポテトサラダ、みそ汁

今日は献立コンクールで最優秀賞に輝いた献立2回目の登場です。

｢体ぽかぽか栄養満点給食｣です。みそ汁にはショウガが入っていますよ。

今日の献立：カレーライス、ツナサラダ、牛乳

今日はカレーの日です。全国学校給食週間の前に子供たちに人気のカレーを給食で提供できるよう

呼びかけしたことでカレーの日となりました。

今でも給食で人気のメニューです。

今日の献立：麦ご飯、水菜の煮浸し、大豆の五目煮、ぽんかん、牛乳

今日は南阿蘇産の水菜を煮浸しにしました。

今日の献立：南関あげ丼、かみかみひじきサラダ、ふしそうめん汁、牛乳

今日はふるさとくまさんデーです。玉名地域を紹介しています。

今日の献立：丸パン、手作りタラのグラタン、いちご、カレースープ、牛乳

今日は、手作りのグラタンです。魚のグラタンにしてみました。

ホワイトソースは豆乳と米粉を使って作っています。

今日の献立：白ご飯(有機米)、あか牛のソース炒め、小松菜のおかか和え、白菜のみそ汁、牛乳

今月は、献立コンクールで最優秀賞に輝いた献立が5つ登場します。

初回の今日は、｢故郷(ふるさと)幸せランチ｣です。

南阿蘇の食材を豊富に使った献立になっていますよ。

今日の献立：シシリアンライス、ラビオリスープ、牛乳

給食初登場のシシリアンライスでした。サラダをご飯にのせるんですか？

お肉のタレもかけてください。など賑やかな給食準備時間でした。

今日の献立：コッペパン、ごぼうサラダ、ミートスパゲッティ、牛乳

雪がどうなるかと心配しましたが、学校も通常通りでした。

今日はミートスパゲッティです。コッペパンはカットしてありますので挟んで楽しんでほしいです。

今日の献立：白ご飯、厚焼き卵、紅白なます、お雑煮、牛乳

今日はお正月メニューにしてみました。

お餅は紅白のお餅を入れています。

今日の献立：七草ごはん、さばのしょうが煮、かぶのゆず和え、具だくさんみそ汁、牛乳

今年最初の給食です。

今日は七草ご飯にしました。皆さんの無病息災を願っております。

今日の献立：丸パン、手作りフライドチキン、もみの木サラダ、野菜スープ、セレクトケーキ、牛乳

今日は2学期最後の給食の日です。クリスマスメニューにしていますよ。

セレクトケーキはチョコケーキが一番人気でした。

今日の献立：麦ご飯、かぶのゆず香和え、金時豆の甘煮、ほうとう、牛乳

今週の土曜日は冬至です。今朝は雪も降り寒かったですね。

本日は一足早い、冬至メニューにしています。

今日の献立：エッグカレー、ドレッシングサラダ、牛乳

今日のカレーにはウズラの卵が入っています。よく噛んで食べてほしいと思います。

今日の献立：びりんめし、太刀魚フライ、れんこん金平、白玉汁、牛乳

今日は、一足先にふるさとくまさんデーとしています。宇城地域を紹介します。

今日の献立：白ご飯、さつまいもとりんごの甘煮、八宝菜、牛乳

今日は、大釜でさつまいもとりんごを重ねじっくり煮ました。

今日の献立：麦ごはん、白菜と豚肉の炒め物、コーン卵スープ、手作りみかんゼリー、牛乳

今日は、ミカンゼリーを作りました。給食では温度をしっかり上げてから冷やす必要があるので、調理員さんがドキドキ作ってくださいました。無事かたまりましたよ。

今日の献立：ひじきそぼろご飯、魚の味噌マヨネーズ焼き、ほうれん草のおひたし、豆腐とわかめのすまし汁、牛乳

今日は、ひじきそぼろご飯を作りました。大釜で具を炊いて炊き上がったご飯と混ぜて作りました。

今日の献立：黒糖パン、ブロッコリーのごま酢和え、れんこんチップス、煮込みうどん、牛乳

今日は、生のれんこんをチップスにしました。寒いので煮込みうどんで温まってほしいと思います。

今日の献立：食パン、イワシのカリカリフライ、白菜とりんごのサラダ、チキンビーンズ、牛乳

今日は南阿蘇の大豆をじっくり煮てチキンビーンズを作りました。じゃがいもも南阿蘇産です。

今日の献立：さつまいもごはん、豚肉の香味炒め、白菜のみそ汁、牛乳

今日はさつまいもごはんです。甘みのあるさつまいもを南阿蘇のお米と一緒に炊き上げました。

今日の献立：麦ご飯、ひじきシュウマイ、大根の中華和え、タイピーエン、牛乳

今日は熊本名物タイピーエンです。給食風ではウズラの卵を使っています。

今日の献立：麦ご飯、炒り豆腐、ニラ玉汁

今日は、緒方豆腐店さんの豆腐をたくさん使って炒り豆腐を作りました。

今日の献立：麦ご飯、あじの蒲焼き、ごまだれ和え、のっぺい汁、牛乳

12月に入りました。今日は和食メニューです。

今日の献立：ミルクパン、ハンバーグきのこソース、マタイ先生家のかぼちゃサラダ、豆のトマトスープ、牛乳

今日は、ALTのマタイ先生から教わったかぼちゃサラダを作りました。リンゴ酢が入った特製のドレッシングです。

きのこソースのきのこは西原村から届いたものです。

今日の献立：麦ご飯、豚肉の生姜焼き、秋のポテトサラダ、みそ汁、牛乳

今日のポテトサラダは秋の芋、さつまいもを使って作りました。

今日の献立：麦ご飯、ぶりの照り焼き、インゲンのごま味噌、松茸麩のすまし汁、牛乳

今日は、熊本県産のぶりをてりやきにしました。ふっくら焼き上がりました。

今日の献立：きのこごはん、ゆかり和え、煮込みうどん、牛乳

今日は、きのこをしっかり炊いてきのこご飯を作りました。

今日の献立：麦ご飯、赤魚の香味焼き、塩こうじキムチ炒め、味噌汁、牛乳

今日は赤魚に特製の香味ソースをたっぷりかけました。ご飯がすすむと思いますよ。

今日の献立：きなこ揚げパン、甘夏サラダ、白菜と肉団子のスープ、牛乳

今日は、きなこ揚げパンを作りました。きなこをたっぷりまぶしています。

今日の献立：きのこあんかけ丼、ほうれん草のサラダ、チキンスープ、牛乳

今日は3種のきのこを使ったあんかけ丼にしました。

今日の献立：麦ご飯、厚揚げの紅葉おろし、白菜の昆布和え、いちょう葉汁、牛乳

今日はふるさとくまさんデーです。

上益城地域を紹介しています。

今日の献立：麦ご飯、もやしのナムル、大根のカレー煮、牛乳

今日は大根のカレー煮です。寒くなったので暖まってほしいと思います。

今日の献立：ちらしずし、サンマの甘露煮、柿なます、エビ団子のすまし汁、牛乳

明日は七五三ですね。生徒の皆さんは少し前になるかと思いますが、皆さんがこれからも健康で元気に

過ごせますようにと願いを込めて、ちらしずしにしました。

今日の献立：麦ご飯、竹輪のお茶揚げ、もやしのカレー和え、こしね汁

今日は群馬県の郷土料理であるこしね汁を初めて給食で取り入れました。

こんにゃく、しいたけ、ねぎの頭文字を取ってこしね汁というそうです。具だくさんの汁になっています。

今日の献立：麦ご飯、キャベツと豚肉の味噌炒め、厚揚げとキノコの酸辣湯、牛乳

今日は秋の味覚きのこをたっぷり入れた酸辣湯にしました。

今日の献立：かぼちゃパン、かみかみサラダ、パリパリ焼きそば、牛乳

11／8はいい歯の日でした。今月はよく噛む食材をたくさん使っています。

今日の献立：麦ご飯、鮭のちゃんちゃん焼き、海藻サラダ、中華スープ、牛乳

11月11日は鮭の日です。今日は一足先に鮭のちゃんちゃん焼きにしました。

今日はいい歯の日です。よく噛む習慣をつけてほしいと思います。

今日の献立：森のきのこカレー、カロテンサラダ、牛乳

今日は立冬です。昨晩はかなり冷え込みましたね。

キノコがたっぷり入ったカレーをよく噛んで食べてほしいと思います。

今日の献立：麦ご飯、サワラの西京漬け、手作りしょうがふりかけ、チンゲンサイのスープ、牛乳

今日から11月です。今日は新生姜でふりかけを作りました。11月はよく噛むような献立を取り入れています。