給食日記

2026年4月24日(金)のメニュー

焼きたてパン(1年生) ミルクパン(2・3年生) 五目うどん 海藻サラダ ミックスナッツ 牛乳

今日の1年生のパンは給食センターで焼きました。

①パン生地の形成。1つ1つ形を整えます。

②発酵(パン生地を膨らませる)

スチームをかけて、38℃ー30分

③焼く

180℃ー15分焼きました。

2・3年生には5月の給食で提供します。お楽しみに♪