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2024年10月の記事一覧
10/28(月)の給食
ミルクパン 牛乳
オムレツ
マカロニサラダ
かぼちゃのポタージュ
「かぼちゃ」は色の濃い「緑黄色野菜」の仲間です。
カロテンを多く含むので、目の健康にとてもよい食材です。
かぼちゃは夏野菜ですが、皮が厚いので長期間保存することができる野菜です。新聞紙にくるんで涼しいところに置いておくと、冬までもつそうです。
今日は、かぼちゃを使った「ポタージュ」の登場でした!
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