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2024年9月の記事一覧

9/30(月)の給食

麦ごはん 牛乳
ごま和え  
きびなごフライ 
がんも と 野菜 の うま煮

 

 今日は『きびなご』のお話です。
 きびなごは、熊本県でも多く水揚げされますが、日本一は鹿児島県です。
 お刺身で食べたり、煮物やフライ、てんぷらなど様々な食べ方があります。
 きびなごは骨ごと食べることができるので、歯や骨を強くする「カルシウム」を摂ることができる食材です

調理員のみなさん、8・9月も「おいしい給食」
ごちそうさまでした。