今日の給食

2024年7月の記事一覧

7月4日(木)給食

コッペパン、牛乳、夏野菜とベーコンのペペロンチーノ、フルーツヨーグルト

 ペペロンチーノは、にんにくと、オリーブオイルと、とうがらしを煮詰めてにんにく油を作りました。これを最後に麺とからめることで、にんにくの風味がきいた食欲をそそるスパゲティに仕上がりました。具を麺を混ぜあわせる時は、ものすごく力がいります。今日も暑い中調理員さんたちが力を合わせて頑張ってくれました。感謝です。

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