今日の給食

学校給食

海の幸たっぷりの献立

献立:麦ごはん 牛乳 すまし汁 鯖のみぞれ煮 酢味噌和え

今日はの献立にはサバやわかめ、かまぼこ、すまし汁の出汁には昆布と鰹節といった海の幸を取り入れています。昔から和食に欠かせなかった海の恵みを感謝して頂きます。

はさんで美味しいセルフバーガー

献立:セルフ照り焼きチキンバーガー 牛乳 ラビオリスープ 豆乳ブラマンジェ

今日は自分で具を挟むチキンバーガーでした。自分ではさむと美味しくて、食が進みます。ラビオリスープは野菜が沢山入って野菜の甘みが溶けたんだ優しい味に仕上がりました。

旬の茄子を麻婆茄子で

献立:麦ごはん 牛乳 麻婆茄子 春雨の中華和え

今日は秋茄子を使用した麻婆茄子です。

赤味噌や醤油などで味をつけ、中華風に仕上がっています。

ふるさとくまさんデー〜人吉、球磨〜

献立:麦ごはん 牛乳 つぼん汁 焼き鮭 梨サラダ

今日はふるさとくまさんデーのメニューです。人吉・球磨地方の郷土料理、つぼん汁や、特産品のなしが入ったサラダです。鮭は地元の魚屋さんから届いたもので、ごはんが進む、丁度良い塩加減でした。

つくねの中に隠れているのは・・・

献立:麦ごはん 牛乳 かき玉汁 白ごま入りつくね ゆかり和え

今日のつくねには白ごまと栄養価の高い食品、レバーが隠れています。ごまのプチプチした食感が楽しい一品です。かき玉汁は鰹で出汁をとっています。優しい味わいです。

国産野菜を使ったかき揚げうどん

献立:食パン リンゴジャム 牛乳 かき揚げうどん チキン入りごまサラダ

かき揚げうどんに使用している野菜や肉は県産、国産のものです。栄養たっぷりで、地球にも優しい一品です。ごまサラダも濃厚で美味しく仕上がりました。

ひじきの日の献立

献立:麦ごはん 牛乳 油揚げと小松菜のみそ汁 イワシ入りハンバーグ アイアンサラダ

今日は食物繊維やカルシウム、鉄分などの栄養が豊富なひじきを沢山食べてほしいという願いから作られた、ひじきの記念日です。サラダとハンバーグにひじきが入っています。

彩り鮮やかなメニュー

献立:黒糖パン じゃがいものケチャップ煮 フレンチサラダ フルーツムース

今日はじゃがいもをトマト味で煮込んだケチャップ煮とフレンチサラダで彩りの良いメニューです。じゃがいもには加熱しても壊れにくいビタミンCが含まれています。

秋の味覚が入ったカレー

献立:きのこカレー 牛乳 海藻サラダ

子どもたちに大人気のカレー。今日はきのこがたっぷり入ったカレーです。しめじ、エリンギ、えのきの3種類のきのこを入れています。