学校給食
旬の秋刀魚が登場
献立:麦ごはん 厚揚げの味噌汁 秋刀魚のしょうが煮 千切りじゃがいものサラダ
今日は、秋が旬の魚、さんまの生姜煮です。味噌汁には厚揚げが入って食べ応えがある仕上がりです。サラダには千切りのじゃがいもを使用し、いつものとは少し違ったサラダにしました。
白いんげんのパスタ
献立:ココアパン 牛乳 白いんげん豆のパスタ 蓮根サラダ
今日は白いんげん豆のペーストを使用したパスタです。秋に収穫をむかえる白いんげん豆を人気のトマト味のパスタにしました。
旬のピーマンを入れた青椒肉絲
献立:麦ごはん 牛乳 クッパ チンジャオロース 一食アーモンド
今日は牛肉と豚肉を使い、旬のピーマンを入れた中華料理、チンジャオロースです。ごはんにあう甘辛い味付けです。クッパには卵や豆腐、野菜がたっぷり入って栄養満点です。
旬のかぼちゃを丸ごと!
献立:ミルクパン 牛乳 かぼちゃのクリームスープ グリルチキン ビーンズサラダ
今日は旬のかぼちゃを使ったクリームスープです。かぼちゃペーストと丸のままのかぼちゃを使ってかぼちゃの味をたっぷり味わえるように作りました。
主菜はこんがり焼いた鶏肉に給食室で作った玉ねぎソースをかけました。
ピリ辛キムタクごはん
献立:キムタクごはん 牛乳 ツナ入りマヨネーズサラダ 春雨スープ
今日は人気のキムタクごはんです。
キムチの辛さとたくあんの食感が楽しめる、ごはんが進むメニューです。
サラダにはツナやコーンがたっぷり入ってボリューム満点です。
大豆の栄養たっぷりのsoy丼
献立:soy丼 牛乳 にら玉スープ さつまポテト
今日は大豆と肉をトマト味で味付けしたsoy丼です。にら玉スープは優しい味に仕上がりました。
今日は元田工務店さんより頂いた天草の新米を提供しています。今月、計7回分ほど提供予定です。感謝して頂きます。
社方農園のマスカット
献立:ナン 豆のドライカレー 冬瓜サラダ マスカット
今日は山鹿市の社方農園さんが育てたマスカットがでます。甘くてとても美味しいマスカットです。
サラダの冬瓜は、若竹学級のみんなが育てたものを使いました。茹でると透き通るようなきれいな色でした。
旬の鯵(あじ)を味わおう
献立:麦ごはん 牛乳 豚汁 アジフライ もやしのごま酢和え
今日は今が旬の鯵のフライと、具沢山の豚汁です。鯵フライは身が柔らかく、衣は青のり入りで香ばしく揚がりました。
野菜たっぷりのメニュー
献立:ミルクパン 牛乳 じゃがもちボール トマトミートオムレツ コールスローサラダ 黒糖ビーンズ
今日は彩りの良い野菜をたっぷり使ったスープとサラダ、人気のオムレツを組み合わせたメニューです。スープには、もちっとした食感のじゃがいもボールが入っています。
出汁のきいたそうめん汁
献立:麦ごはん 牛乳 そうめん汁 魚のマヨ醤油焼き のりの佃煮
今日は厚削りの鰹節から出汁をとったそうめん汁です。出汁の味がしっかりでて、おいしくできました。