今日の給食

蒸し暑い日が続きますね・・・。

今日の献立は

★キムチチャーハン

★牛乳

★冬瓜のスープ

★ごまドレサラダでした。

とうがんは冬の瓜と書くので冬の野菜のようですが、夏が旬の野菜です。
皮が厚く、そのまま暗く涼しいところに保存しておけば冬までもつことから、この名前がついたそうです。
カリウムが豊富で、体を冷やす働きがあります。

トロっとした冬瓜、おいしいですね＾＾

暑い日が続きますね！

しっかり水分補給をしたいですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★汁ビーフン

★ささみのレモン煮

★野菜のナムルでした。

今日はささみで、ビタミンＣたっぷりのレモンの汁を入れてレモン煮を作りました。夏にぴったりです♪

今週もよろしくお願いします。

今日も暑いですね。

今日の献立は

★人参パン

★牛乳

★冷やし中華

★春巻きでした。

夏にも売れるラーメンとして生み出されたのが「冷やし中華」で、「冷やしラーメン」とも呼ばれています。暑くて食欲がないときにも食べやすく、野菜などの具と一緒に栄養もとれる料理です。

今週もおつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください♪

今日も蒸し暑いですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★鶏ごぼう汁

★いわしのしょうが煮

★甘酢あえでした。

お酢には、疲れを和らげる働きや、食欲を増進させてくれる働きがあります。
夏場の暑い時期は積極的に取り入れたい調味料です。今日は酢をたっぷり入れた甘酢あえです＾＾

今日は一日雨が降り続けますね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★南関揚げ丼の具

★ごまネーズあえでした。

南関揚げは、熊本県南関町に古くから伝わる揚げ豆腐で、一般的な揚げ豆腐と、食感や日持ちの長さに違いがあります。
もともとは乾燥して、パリッとした食感ですが、料理に使うと揚げにだしが染み、ジューシーな食感に変わります。
南関揚げ丼は給食でも人気のメニューです。